حلوا تَرَک😁

خیلی آسون و راحت و خوشمزه ک میتونین برا سفره افطارتون درستش کنین و نوش جان کنین🥰

دستورش رو پایین میذارم 🫠

مواد لازم :
آب ۲ لیوان
شکر ۲ لیوان
آرد ۳ لیوان
گلاب ½ لیوان
روغن مایع ۱و نیم لیوان
زعفران ب مقدار لازم


طرز تهیه : اول اب و شکر باهم قاطی کنین بذارین رو حرارت تا شکر حل بشه بعد بهش زعفرون و بعدم گلاب اضافه کنید و زیرشو خاموش کنین تا شربت سرد بشع

بع ارد رو تفت بدین تا بوی خامیش گرفته بشع اگه حلوای تیره تری میخواین باید بیشتر تفت بدین .بعده تفت دادن اردو الک کنین اگه نکنین گلوله میشه و حلواتونو خراب میکنه

بعد به ارد الک شده روغن اضافه کنین و باهم مخلوطشون کنین و از رو حرارت بردارین

بعدم بهش شربت سرد شده رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنین این میزان شربت براش اندازه ست نه شل میشه نه سفت . ولی اگه دیدین شعله بذارین رو حرارت ملایم یکم تا خودشو بگیره

اگه زیاده میتونین مقدار همه موادشو نصف کنین

نوش جان🥰

اقا یه جای بود یادم دادی کتلت و کوبیده مرغ درست کنم هرچی میگردم نیستش میشه لطفا دوباره بگی بهم کلتلت درست کنم فقط پودرسوخاری اینا ندارم ارد دارم🥲💔

ممنون عزیزم از ایده های جذابت

قبل از تفت دادن آرد رو نمیشه الک کنیم؟

با آرد برنج یا آرد گندم؟