مامانا شما سوپ چجوری درست میکنید؟؟
ممنون میشم بگید

۶ پاسخ

من جو از قبل خیس میکنم با هویچ رنده شده سینه مرغ خورد شده میزارم رو گاز قشنگ بپزه آخر یه پیاز با روغن تفت میدم با دو قاشق رب گوجه وادویه فلفل نمک به سوپ اضافه میکنم رشته وجعفری زرشک

سوپ چی خب
سوپ ربی
سوپ شیر
سوپ ورمیشل

من اینجوری درست میکنم همسرم خیلی دوست دارع خیلیم راحته
مرغ و با هویج نگینی شده و سیب زمینی درسته و یدونه پیاز و جو دو سر پرک آب بریز بزار قشنگ با ادویه و نمک مرغت بپزع
بعد از اینکه مرغت پخت مرغ و بیار بیرون ریش ریش کن بعد بریز توی موادت شیب زمینی هم له کن با یکم رب تفت بده اضافه کن بهش بهش یکم جعفری هم بزن و بزار جا بیفته
راستی پیازش و بنداز دور

مرغ اول بذار تا ابپز بشه با ادویه و پیاز آب بپزش کن..بعد مرغا رو ریش ریش کن.اب مرغ هم اصلا نریز.سینه مرغ آب پز من در حد دو سه تیکه.بعد هویج،سیب زمینی و گوجه رو رنده ریز کن.با هم تفتشون بده ک زیاد سرخ نشن فقط تفت بخورن بعد همون آب مرغ رو بهش اضاف کن.بیست دقیقه قبل از خاموش کردنش یخورده رشته ورمیشل بهش اضاف کن زیاد نباشه.زیرشو هم خیلی کم کن.ادویه یادت نره ب حد اندازه..فوقالعاده خوشمزه میشه.من وقتی درست میکنم کل خانواده شوهرم عاشقش میشن

ی پیاز نگینی خورد کن ، هویج نگینی ، سبزی گیشنیز جعفری ، مرغ یا گوشت هرچی دوس داری گردن بریز داخلش با ی قاشق رب و یکم زردچوبه و اگه دوس داری فلفل بزار پر آب کن قابلمه رو بزار حوش بیاد جوش ک اومد درس بزار ی قاشق چوبی بزار داخلش ک سر نره بعد ۳،۲ ساعت نمکش بزن و بزار بجوشه ، بعد ک خاستی بیاری سر سفره یه رب قبلش رشته بریز اگه موادش خوب بود رشتم نزن

خورده برنج و سبزی سوپ و شلغم و هویج رنده شده و مرغ و ادویه و آب میذارم بپزه یه ربع آخر رب گوجه و رشته میریزم

سوال های مرتبط

مامان 💙آرمان💙 مامان 💙آرمان💙 روزهای ابتدایی تولد