سلام کسی اشکنه کشک بلده درس کنه از همونا ک شیرین بیان و گردو و کشک داره داخلش خیلی هوس کردم ولی بلد نیستم درس کنم طرز تهیه شو اگه بلدین بگین

اون اشکنه نیس ک دیگ اشکنع شنبلیه و سیب زمینی و تخم مرغه

اون ک تو میکی کلاجوشه
پیاز تفت میدی گردو اسیاب شده رو زردچوبه و فلفل میریزی زیاد تفت نده گردو رو میتونی گوجه بندازی اگ دوست دارید یا رب در حد کم
۳.۴ قاشق پررر کشک بزن حسابی قاطی کن بعد اب کم کم‌بریز هم بزن بزار در خد ی ربع بست دیقه بجوشه نمکم ب مقدار لازم بزن

من گردو میکوبم ی کوچولو تفت میدم نعنا میریزم و بلافاصله کشک و آب آضافه میکنم ک نعنا نسوزه
گاهی سویق میریزم


خواهر شوهرم بنه می‌ریخت یادم و زردچوبه هم میزد با ماست محلی درست میکرد

کله جوش منظورته؟؟؟من باسیرونعناع و پودر پسته یا گزدو،و زردچوبه، آب و به جوش که آمد، بهش کشک اضافه میکنم

کله جوش مکه نیست؟

یه مدلی من گردو نرم میکوبی به یه سیب زمینی کوچک یه پیاز کوچک ریز خورد میکنی با مغز گردو تفت میدی اب میریزی داخلش بعد زیرش کم میکنی تا خوب بپزند اندازه که شد زیرشو خاموش میکنی کشک میریزی داخلشون سیر اگه دوست داشتی بکوب بریز داخلوشون