سلام دخترا :)
یچیزی که از من به توحیدجان ارث رسیده و آزمایش ژنتیک منتیک نمیخواد، اینه که عاشششق آلوچه س! من خب خودم بحدی دوست دارم و میخورم که حالم بد میشه.اما کلا روزی ۳ ۴ تا نهایت از صبح تا شب بهش نمیدما، ولی همونم بنظرم زیادشه سردیش میکنه. دگ امروز گفتم پاشم یچیز گرمی درست کنم، اول اومدم کاچی بپزم دیدم دل و دماغشو ندارم یهو گفتم بذار از اینا درست کنم، خودم قدیما واسش اسم گذاشته بودم میگفتم بهشون *بمب انرژی* 😁

دستورشم اینه:
• خرما روی هسته جدا کرده توی کره تفت دادم،
• کنجد و گردو ریز ریز توش ریختم.
• شیره ی خرما و انگور ریختم،
•یکمم نارگیل تازه رنده کردم،
• توی یه ظرف دگ آرد تفت دادم و کم کم به مواد اضافه کردم تا به دست نچسبه،
• گذاشتم خنک که شد گردالی کردم و توی کنجد، خلال بادوم ریز شده، نارگیل رنده شده قل دادم و آخرم یخچال گذاشتم.
• حالا یادم افتاد که کاش سویق سنجدم میریختم یباره.

(کلا هرچیز گرمی که دم دست آدمه میشه توش ریخت)

تصویر
۴ پاسخ

عالیه عزیزم نوش جونتون .منم درست میکنم اما کاچی واقعا اسونتر از اینه 😅😅😅

نوش جونتون گلم

به به نوش جاننن

عالیییی دنبال ی دستور خوب بودم مرسی
نوش جونتون
منم فردا درست میکنم

سوال های مرتبط

مامان آی ماه مامان آی ماه ۱ ماهگی
معجون پر انرژی خرما


مواد لازم
10 عدد خرما
1/2 لیوان پودر انواع مغزیجات(پسته ، گردو ، فندق ، بادام ،پور نارگیل ، بادام زمینی)
2-3 ق غ شیره خرما یا انگور
2 ق غ ارده
1/2 ق چ پودر هل
1/2 ق چ پودر دارچین
برای کاور کردن گوی ها
پودر نارگیل یا کنجد مقداری



1
انواع مغزیجات اعم از گردو ، بادام ، فندق ، بادام زمینی و پسته همه با هم داخل دستگاه خرد کردم.

عکس مرحله 1 از دستور معجون پر انرژی خرما


2
خرما را شسته و آبش که رفت ،هسته خرما را در آورده و همراه دارچین و پودر هل و ارده و شیره انگور به روی پودر مغز های درون دستگاه ریخته و مخلوط کردم و وقتی یکدست شد ،در داخل ظرف دربسته یک روز در یخچال استراحت دادم. دلیل این استراحت دادن اینه که مغزیجات داخل این معجون رطوبت شیره و خرما رو به خودش جذب می‌کنه و نرم‌تر و خوردن اون دلپذیرتر میشه.


برای سرو و پذیرایی : هر بار یک قاشق مرباخوری از این معجون رو داخل دست مرطوب خودم به صورت گویی درست کردم و داخل کنجد و یا پودر نارگیل غلطاندم.



سپس هر گوی را روی یک کپسول شیرینی قرار دادم و در آخر یک مغز روی آن گذاشتم، اینطوری خیلی زیبا و مناسب پذیرایی هستش. نوش جان
مامان کیانمهر مامان کیانمهر ۱۷ ماهگی
رسپی سوپ شیر که خیلیاتون گفته بودید
با این‌روش عاالی و لعاب دار میشه 🌺
سینه مرغ ۱ عدد
هویچ ۳ تا
قارچ‌ ۵ ۶ تا
جو‌ پرک ۲ لیوان
شیر یک لیتر
کنسرت ذرت مقدار لازم
فلفل سیاه و نمک و زردچوبه مقدار لازم
خامه صبحانه کوچیک یدونه، (میتونید حذفش کنید )
نصف کره
جعفری مقداری
اول هویچ رو به صورت نگینی خورد کردم‌(میتونید رنده هم کنید)بعد قارچ هم‌ نگینی خورد کردم...یه پیاز متوسط خورد کردم تو قابلمه یکم که آبکش کشیده شد کره رو اضافه کردم بعد هویچ و قارچ رو ریختم تفت دادم‌
مرغمم که از قبل ابپز کرده بودم و داخلش زردچوبه و فلفل سیاه زده بودم و ریش ریش کردم و دو لیوان از آب مرغ رو از صافی رد کردم .... مرغ ریش ریش شده و جو پرک رو اضافه کرده همچنان تفت دادم‌ در آخر دو لیوان آب مرغ رو اضافه کردم‌ ...یک لیتر شیر رو تو قابلمه دیگه جوشوندم و به سوپ‌ اضافه کردم‌🌸 نکته 🌸حتماا شیر رو اول بجوشونید بعد اضافه کنید تا شیر نبره زیر قابلمه رو کم کنید به مدت ۴۵ دقیقه بزارید بپزه ۵ دیقه قبل سرو اگه خواستید خامه رو اضافه کنید
جعفری هم‌ برای تزیین‌ روش آخر میتونید اضافه کنید ....
از خوردنش سیر نمیشید واقعا ....🌸
نوش جان🌹🌱