سلام مامانا شیر بادام رو چجوری درست میکنن

کاری نداره عزیزم چندتا بادوم مثلاً من ده تا میزارم خیس میخوره که راحت پوست قهوه ای شو بگیرم بعد که پوستش و گرفتی بریز مخلوط کن یکم آب جوشیده که خنک شده باشه بریز اندازه‌ی نصف لیوان بزار مخلوط بشه بعد کامل که مخلوط شد از صافی رد کن بده بهش نوش جونش باشه

---

مواد لازم:

بادام خام: ۱ پیمانه

آب: ۳ تا ۴ پیمانه (برای شیر رقیق یا غلیظ‌تر قابل تنظیمه)

عسل، شیره خرما یا خرما: برای شیرین کردن (اختیاری)

وانیل یا دارچین: برای طعم‌دهی (اختیاری)



---

مراحل تهیه:

1. خیس کردن بادام‌ها:

بادام‌ها رو شست‌وشو بده و برای ۸ تا ۱۲ ساعت (یا یک شب) در آب بخیسان.

بعد از خیس خوردن، پوست بادام‌ها به راحتی جدا میشه (میتونی پوست بگیری یا با پوست استفاده کنی).



2. مخلوط کردن:

بادام‌های خیس‌خورده رو با ۳ تا ۴ پیمانه آب در مخلوط‌کن بریز.

اگر دوست داری شیرین باشه، می‌تونی ۱ تا ۲ عدد خرما، یا کمی عسل یا وانیل اضافه کنی.

همه رو حدود ۱ تا ۲ دقیقه با هم مخلوط کن تا کاملاً یکدست شه.



3. صاف کردن:

از یک پارچه تنظیف تمیز، صافی پارچه‌ای، یا کیسه مخصوص شیر گیاهی استفاده کن تا مایع رو صاف کنی.

تفاله بادام باقی‌مونده رو می‌تونی برای تهیه بیسکویت، اسموتی یا ماسک صورت استفاده کنی.



4. نگهداری:

شیر بادام رو داخل بطری شیشه‌ای در یخچال نگه‌دار. تا ۳ تا ۵ روز قابل استفاده‌ست.

قبل از مصرف، بطری رو خوب تکون بده چون ممکنه ته نشین بشه