خانوما قلم گوسفند دارم همون قسمت ران گوسفنده دیگه درسته؟؟؟چطوری عصاره بگیرم؟؟؟

Question

مامان فندق ۱۴ ماهگی

۶ روز پیش

خانوما قلم گوسفند دارم همون قسمت ران گوسفنده دیگه درسته؟؟؟چطوری عصاره بگیرم؟؟؟

۱ پاسخ

مامان سوفیا ۱۴ ماهگی · Answer 1 · 2025-06-09T12:43:06Z

بریز تو قابلمه. به اندازه دوتا بند انگشت آب بریز داخلش. پیاز و زردچوبه و دارچین بزن. بزار روی گاز. تا ۱۲ ساعت بزار با شعله خیلی کم بپزه‌. بعدش تموم گوشت و استخون و مواد داخل استخون از هم جدا میشه. استخونارو دربیار. بقیه رو بریز تو هر ظرفی که مدنظرته بزار فریزر‌. هرسری ی تیکه بنداز تو غذاهاش