برای اولین بار حلوا درست کردم همه مراحلشم دقیق انجام دادم ولی نمیدونم چرا سفت شد☹😐
مث سنگ شد 😐
واقعا چرااااا😢
انقد میخاستم رنگش انقد خوب شده بود 😑
شما چجوری حلوا درست میکنید ک خوب میشه

آرد تفت میدم میزارم (کنار یدونه کره یا یه قاشق روغن میریزم خوب هم میزنم آرد چرب ک شد شهد رو روش میریزم خوب هم‌میزنم)
رو شعله میزارم یکم از حالت ابکی دراومد خاموش میکنم

منم بلد نیستم

منم عاشق حلوام ولی بلد نیستم درست کنم

من حلوا هام عالیه و همه ی مراسمای فامیل رو درست میکنم
اولا میزان موادت متعادل نبوده
دوما آرد رو کم یا بد تفت دادی
با حرارتیکه برنج دم میدی دو سه ساعت آروم تفت بده که بوی خامیش بره و یکم تغییر رنگ بده

روغن کم زدی شکر نسبت ب آب وارد زیادبود شکربایدقشنگ تواب حل بشه

حلوا قلق داره ..مال من هرکار میکنم خوب درنمیاد ولی مال مامانم عالی میشه همیشه ....