۳ پاسخ

اول اینکه قلم گوساله تازه بخر که عصاره بیشتری میده
بعد قلم و بشور یکی دو ساعت داخل آب نمک بزار بعد آبش و خالی کن دوباره آب کن با نمک بزار از صبح تا شب بجوشه بعد از صافی رد کن
بعد بزار یخچال روغنش ببنده، روغن و جدا کن واسه غذای خودتون، و عصارش هم بسته بندی کن بزار فریزر

آب قلم ارزش غذایی خاصی نداره و بیشتر چربی هستش به جاش عصاره پای مرغ درست کن بریز

تو سوپ برنج و اول میپزی و بعد ک ابش جا افتاد خوب جداشون کن بریز توش

سوال های مرتبط