۴ پاسخ

مامان تیام
تو لیست دوستام هست
دستور پنکیکش خلی خوب میشه
مثلا اون قابلمه های خود بچه هست باید داخل اون بریزی کامل بگیره برگردونی
اگه قاشقی بریزی پف نمیکنه

پف نکنه
اشکالی نداره
من‌بعضی وقتا خییلیی کم تو کیک که براش درست میکنم میزنم

منم درست کردم افتضاح شد و خمیر اصن مگه میشه بدون بکینگ پودر اون کاراییش اینه نزاره مواد خمیر بشن به هم اگه نباشه که خب کیک خمیر شده داریم میدیم بچمون و دل درد میشه
من که طبق دستور میریزم بکینگ پودر

پنکیک کلا پف نمیکنه عزیزم

سوال های مرتبط

مامان دتر ناز مامان دتر ناز ۱۳ ماهگی
#غذای_کمکی
😋 پنکیک بزن بر بدن 😋

🍕مواد لازم:
آرد: 2⃣پیمانه
تخم مرغ: 1⃣عدد
شیر:1⃣ پیمانه (زیاد بریزید پنکیک پُف نمی‌کنه)
بکینگ پودر: 3⃣ قاشق چای‌‌خوری
شکر: 1⃣ قاشق غذاخوری
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
شیره‌ی ذرت، شیره‌ی خرما یا عسل(برای کودکان بالای دو سال)
روغن: 2⃣ قاشق غذاخوری
🔅روغن حتما کنجد🌿 یا گاوی🐄
🍓از تمشک و توت فرنگی و پودر نارگیل و ... هم برای تزیینش میتونید استفاده کنید🍓
🍴مخلوط کردن مواد:

طرز تهیه‌اش خیلی ساده است😊به جون خودم☺️
آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر رو با هم مخلوط کنید.(آرد رو به صورت الک شده اضافه کنید.) در یک ظرف یا استکان، جداگانه تخم مرغ 🍳و شیر🍼 رو کمی با هم بزنید و سپس به مخلوط آرد اضافه کرده و مخلوط را هم بزنی تا حسابی نرم و یک دستی بدست آید. (نکته: اگر می‌خواهید پنکیک‌ زیاد پُف کند، مقدار شیر، عامل تعیین کنندست. باید ذره ذره شیر رو به مواد اضافه کنید تا به یک خمیر نسبتا غلیظ برسید. یه مقدار شیر اضافی باعث میشه خمیر شُل شده و پنکیک دیگر پف🙃 نکنه)
🍄🙃
مواد را داخل ماهیتابه ای که کفش کمی چرب 🍶شده و روی حرارت گرم شده بریزد و یک طرف که پخت، برگردونید. نوبت طرف دیگر است. نوش جان😋

این وعده برای کودکان بالای دوازده ماهه