میخوام با خرده برنج محلی آرد برنج درست کنم باید چکار کنم ؟ بعد تهیه فرنی هم بهم بگین ممنون چ مقدار باشه

ایمجوری بپز

مااینجور درست میکنیم برنج میشوریم یه چند ساعتی خیسش میکنیم بعدمیریزیم رو پارچه تمیز تا کامل خشک بشه چندبارب هم در روز زیرو روش میکنیم بعد بهش بادوم پوست گرفته شده چندتا تکه نون خشک اضافه میکنیم میبریم اسیاب میکنیم یا تخونه خودت اسیاب کن

ممنون گلم

اول برنج رو خوب بشور بعد بریز رو یه پارچه تا خشک بشه البته یکم نم داشته باشه بعد بریز تو اسیاب حساب بزن تا پودر پودر بشه مثل آرد گندم
برای فرنی یه قاشق آرد برنج رو با یه استکان شیر بزار روی حرارت خیلی کم تا آروم آروم بجوشه و لعاب بندازه خیلی سفت نشه خیلیم شل نشه من یه تیکه خیلی کوچیک‌نبات هم میندازم چون پسر من بی مزه اصلا نمیخوره روزای اول معمولا میگن دوسه قاشق بدین اما من هرچقدر که خودش میخوره بهش میدم گاهی دوسه قاشق گاهی یه کاسه