۷ پاسخ

عدس رو با سیب زمینی نگینی خورد شده +زردچوبه، نمک، فلفل +یدونه هم سیب زمینی رو پوست میگیری درسته میندازی توش، بعد که عدسی پخت و غلیظ شد پیاز داغ درست میکنی و حالا سیب زمینی که پخته رو در میاری له میکنی و به عدسی اضافه میکنی ده دقیقه آخر هم یکم پودر دارچین اضافه میکنی، من این مدلی درست میکنم خیلی خوب میشه

پیاز رنده شده
سیبزمینی نگینی ریز

باهم تفت میدم . طلایی ک شدن رب میریزم نمک زردچوبه
بازم تفت میدم رب ک سرخ شد اب میریزم عدس ریز باشه اونارم اصاقه میکنم قل قل کنه😁

من کلا برا خودمون این مدلی دزست میکنم پیاز داغ میکنم بعد عدس و دوساعت قبل خیس میکنم به پیاز داغش اضافه میکنم بعد ادویه میزنم عصاره زعفران میندازم عدس پخت سیب زمینی نگینی میکنم میزارم یک ساعت یا دوساعت تا وقتی که سیبزمینی هم قشنک له بشه اکه اب قلم هم باشه میندازم
همسرمم میکه کوشت چرخ کرده با پیاز داغش سرخ کن بزار بپزه پلی من دوست ندارم

من همون اول پیاز سرخ میکنم بعدش یکی دو تا سیر بعدش زردچوبه ادویه یکم رب سرخ میکنم بعد عدس و با آب میریزم و سیب زمینی نگینی میکنم توش میذارم قشنگ جا بیوفته با آبلیمو و یکم پودر گلپر بچه‌ها خیلی دوس دارن

من عدس ریز استفاده میکنم
پیاز ورنده میکنم بعدتفت میدم با زرد چوبه دارچین نمک وفلفل سیاه رب برنج نیمه اگر دوست دارید میریزم بعد تفت کوچولو میدم آب واضافه میکنم داخل زودپز همیشه درست میکنم خیلی لعاب میده نیم ساعتی هم آماده میشه در آخر هم گلپر میریزم

با زود پز عالی میشه

سلام عزیزم.
این عدس ریز ها خیلی خوب میشن .ولی عدس درشت یا پلویی اصلا خوب نمیشه
من عدسی ریز میزارم بعد هویج و سیب زمینی نگینی ریز میریزم توش با پیازداغ و زردچوبه و یه نوک قاشق رب و نمک و فلفل خیلی خوب میشه.

سوال های مرتبط