۶ پاسخ

سلام عزیزم اول با نمک کمی چنگ بزن تا رنگ پس بده بعد تیکه نبات بنداز داخلش سرکه آب نمک بزار بجوشه وقتی سرد شد فلفل تند آگ دوست داشتی لابه لا بریز سرکه آب نمک بریز درشو محکم ببند تا هوا نره

من میزارم درحد ۵ دقیقه با سرکه بجوشه سرد شد میریزم داخل شیشه

همین اول یک قاشق شکر و دو قاشق نمک میزنم. یک ساعت بمونه آبشو میگیرم. بعد توی ظرف ترشی کامل روش سرکه می‌ریزم

من شکرریختم طبق دستورگوگل خوشمزه شده بود

اول کلم ها را خرد کن بشور بزار آبش بره بریز روی پارچه نخی بعد بریز داخل شیشه و برای هر شیشه ی قاشق نمک

من ترشی خالیشو دوست نداشتم ولی با فلفل دلمه ای بادمجان وهویج وسبزی ترشی فلفل سیر وگوجه درست کردم خیلی خوشمزه میشه

سوال های مرتبط

مامان شادمهر مامان شادمهر ۵ سالگی