۱۱ پاسخ

من نخود و لوبیا و عدس و گوشت با پیازداغ رو تو زودپز می‌پزم
بعد میریزم داخل قابلمه سبزی هم اضاف میکنم یکم میزارم قل بخوره بعد رشته اضافه میکنم میزارم بپزه نیم ساعتی پخته
دخترم خیلی دوس داره

من جدا نمیپزم از هر کدوم فقط یه مشت میریزم ولی خیس میکنم همه رو از شب

من هفته ای یکبار میپزم خیلی خوب میشه
نخود و لوبیا ۲۴ ساعت خیس میکنم تو زود پز میپزم
تو یه قابلمه پیاز نگینی خورد کن سرخ کن دو تا قاشق چایخوری زردچوبه بزن نعنا بریز یکم تفت بده ۵ تا قاشق ارد بزن یه کوچولو تفت بده آب اضافه کن نمک بزن و فلفل سبزی بریز با عدس حبوبات هر موقعه پخت بهش اضافه کنه زیر قابلمه متوسط بزار بعد یکساعت رشته رو سه قسمت کن اضافه کن زیرش کم کن هم بزن ته نگیره ۲۰ دقیقه ک موند زیرش خاموش کن درش بزار یه ربع باشه هینجور بعدم نوش جان

منم بلد نبودم از گوگل پختم،دفعه دوم راحت تر شد،خوبم شده بود

خواهر اش رشته لرها اینطوره که واقعا مزش عالیه انگشت خوره اول همه رومیزارم میپزه بعدش اون سبزی اش رشته رویه کوچولوتفت بده بعدازتفت حتماحتما کشک بریز مدام همش بزن گه خراب نشه بعدکه بجوش اومد دوغ بریز داخل سبزی اون کشک که تفت دادی مدام بازهم اینوهم بزن که خراب نشن وقتی بجوش اومد اون حبوبات بریز داخل سبزی اب دوغ کشکت بعدش اینها که بجوش اومدن باهم جدا گانه سیر با پیاز خوب که تفت دادی یه کم نعناع خشک با پونه تفت بده اینهاروهم بعدش بریز داخل اون وسایل حبوباتت بعدش رشته ها اشتو بهش اضاف کن زروجوبه نمک یا کمی فلفل بریز داخلش جا گه افتادخوب که پخت خاموشش کن پونه داخل جدا بریز رواش حالا حالشو ببر که دهنمو اب انداختی برات که نوشتم

عزیز من اینقدر راحت میپزم و اینقدرم خوشمزه میشه فقط شب قبل خبوباتو خیس کن ا یادت رفت بذار بپزه جدا اول پیازو سیرو رنده کن تفت بده و ادویه هاتو بزن و سبزی های خورد شده رو بریز نمیخاد سبزی و تفت بدی چون همه ویتامیناش میمونه بعدم حبوبات پخته یا خیس شده رو اضافه کن و اب بریز بذار قشنگ همه باهم بپزه اخر سر هم ک سبزی و حبوباتت جا افتاد رشته هارو بریز حواست باشه نذاری اب قبالمه خیلی کم بشه . و بذار رشته هاهم باز بشه و جا بیفته تمااام. اگ دوست داری نعنا داغ هم جدادرست کن تزئین کن با کشک

من خودم اش رشته رو از یه دستور توی یوتیوب یاد گرفتم واقعا عالی بود اسون و خوشمزه

تاحالا درس نکردم ولی خواهرشوهرم عالی درس میکنه

حبوباتوخیس کن بعدباسبزی آش رشته اول سبزی اش رشته روبذاربعدش که خبوباتش پخته ی بریزداخل سبزیت بذارتاجابیفته بعدش هم پیازداغ بریزداخلش واسه روی اش هم پیازداغ ونعناداغ بریزتمام

منم اينطوري ميپزم
نخود و لوبيا رو با هم خيس ميكنم و ميپزم
بعد داخل قابلمه يكم روغن ميريزم داخلش زردچوبه يكم ميريزم بعدم عدس و كه خيس كردم ميريزم اب جوش ميريزم سبزي و ميريزم سبزي و عدس كه پخت نخود و لوبيا رو هم اضافه ميكنم رشته هم ميريزم يه رشته هم كه پخت خاموشش ميكنم
دوتا نكته خيلي مههم داره
١) اگه ديدي سفته يه دفعه اب اضافه نكن
٢)وقتي خاموش كردي پياز داغ و نعنا و داغ و سير داغ كمي داخل اشت بريز معركه ميشه

کاری نداره
حبوباتو خیس کن هرچی هس
من نخود و لوبیا میزارم‌نمیپز که شد عدس میریزم‌یکم دیگه سبزیو میریزم نیمساعت بعدش رشته میریزم یکم کشک میریزم پیازداغو سیر داغ میریزم

سوال های مرتبط