خانما طرز تهیه ماست خونگی با شیر محلی و نشاسته رو کسی میدونه بهم بگه

دیگه نشاسته رو من تا حالا نزدم

شیرو قشنگ بجوشون ۴۰ دقیقه اولش بزار جوش بیاد جوش آمد زیرشوکم کن تا نیم ساعت ۲۰ دقیقه بجوشه با شعله کم بعد بزار شیر سرد بشه نه سرد سرد یه کم گرم باشه داغ نه ها گرم بعد مایه ماست بزن بهش دوتا قاشق پر پر بعد هم بزن بزار یه گوشه دیگه اصلا تکون نده یه جای تاریک و یه چیز بکش روش تا خودشو بگیره بعد ۶ ساعت برو بهش سر بزن اگه سفت شده بود بزار یخچال شب تا صبح بمونه بعد نوش جان کن