مامانا میشه طرز تهیه سوپ رو بگین من هر چقدر سوپ میپزم احساس میکنم لعاب نمیندازه خوب نیست 🤦🏻‍♀️

همه ی سبزیجات مثل هویج سیب زمینی گوجه کدوحلوایی و چیز دیگ ای ک مد نظرته رو بریز تو قابلمه اب بریز روش یکم زردچوبه و‌نمک بزن بذار خوب بپزه وقتی پخت میکسش کن بهش کره جعفری گشنیز و رشته سوپی و یکم لیموترش اضافه کن بذار تا رشته هاش نرم بشه ولی مواظب باش چون زود ته میگیره(بجای رشته سوپ میتونی جو پخته شده یا بلغور نرم شده هم اضافه کنی) در ضمن اب سبزیجاتت باید کم بشه ک وقتی میکس میکنی رقیق باشه و با چندتا قل که اخر سر میخوره غلیظ بشه

برای بچه‌ها یا خودتون؟

من یه تیکه سینه ی مرغ با پیاز تفت میدم بعد توش هویج و سیب زمینی و فلفل دلمه ای و گوجه خرد میکنم نمک و زردچوبه میزنمو ابش میکنم میذارم بپزه. داخلش یا خرده برنج میریزم یا جو پرک یا بلغور گندم

توش سیب زمینی نگینی بریز لعاب میده

جو دو سر پرک بریز داخلش
اول پودرش کن با دستگاه بعد بریز داخلش همون اول
یا این که بخیسون تا قشنگ نرم بشه

جودوسرپرک بریز قشنگ لعاب میندازه

من پیاز و گوجه و‌سیب زمینی و عصاره پای مرغ میذارم توی آب میپزه ادویه جاتم‌میزنم ...وقتی پختن یکم بعد همه رو میکس میکنم ...جو یا ورمیشل اضاف میکنم دوباره میذارم بپزه تا جا بیوفته درآخرهم یکم‌ آب لیمو میزنم

تو شیشه درست کن‌یکم جو دوسر پرک هم بریز خیلی خوب میشه