۴ پاسخ

عدس میپزم نه کامل نیم پز
برنج که جوشید یکم گذشت میریزم داخل برنج باهم دم میکشن
پیاز تفت میدم
گوشت چرخ کرده میریزم زردچوبه و نمک و یکم رب
یکم آب میریزم شبیه مایع ماکارونی شل باشه
کشمش هم سوا تفت میدم

پیاز ریز کن درشت باشه یه کم ک سرخ شد گوشت چرخ کرده بزن اونم بذار سرخ بشه رنگش عوض شد
چون عدس سرده برنج هم سرده چند تا سیر ریز کن یه کم سرخ شد عدس ک از قبل نفخشو گرفتی یه مقدار بزار جدا بپزه ک نرم بشه قشنگ بعضی عدسا دیر پزن ابکش کن
بریز تو پیازا ادویه هم بزن بعضیا رب هم میزنن ک من دوس ندارم زردچوبشو بیشتر بزن
بریز لابه لا برنجت دم کن نوش جان کن

عدس پلوتو درست کن بزلر کنار
بعد پیاز داغ کن بهش گوت چرخ کرده بزن دارچین و پودر زیره نمک فلفل . اگه خواستی ی کوچولو رب اگر نه که هیچ . بعد قشنگ سرخ کن فقط خشک نشه . بعد جدا کشمش و خرماهم تفت بده بزار کنارش بعد بریزد روبرنج و سرو کنید

من پیاز و گوشت چرخی رو تفت میدم با عدس بعد لا بع لای برنج میریزم...اینجوری دوس داریم کلا...البته من رب میزنم با زردچوبه یا زعفران نمیخورن

سوال های مرتبط

مامان 🧸مامان فندق 🧸 مامان 🧸مامان فندق 🧸 ۲ سالگی
مامان دختر مرواریدی مامان دختر مرواریدی ۱ سالگی
مامان دخترکم مامان دخترکم هفته هفتم بارداری