میخوام این مرغ هارو تیکه تیکه کوچیک کنم بزارم رو برنج
باید اول ابپز کنم یا همینطوری فقط تفت بدم؟
اگه فقط تفت بدم چجوری میپزه نرم میشه گوشتش؟

نیاز نیس ابپز کنی
ریز ریز کن
با پیاز سرخ کن
نرم میشه موقعه دم کشیدن با برنج

اول پیاز سرخ کن بعد مرغا رو سرخ کن ادویه اینا ک ریختی کمش کن بزار مرغ بپزه

میپزه اگه بخای تفت بدی ولی شعله رو کم کن ب حال خودش بخار کنه بپزه

باید اول آب‌پز کنی

اول آب پز کن بهترع که

ایناها

اره میپزه
مرغ و جدا سرخ کن، پیاز داغ درست کن با ادویه جات وونمک و فلفل، بعد مرغا رو بریز تفت بده، بعد همه مواد و بریز لای برنج ابکش، حداقل یکساعته دم بکشه

با پیاز و ادویه و زعفرون و یکم پودر سیر سرخ کن