بچه ها من کیک میپزم دمای فر بالا یاپایین یامتوسط باشه فرقی نمیکنه درهرصورت کیکم داخلش کمی حالت خمیری طور میشه مث این اسفنجی ها روزنه نداره چرا؟

روی گاز توی قابلمه بزار عالی میشه
منم فر دارم ولی همیشه توی تابه دو طرفه یا قابلمه درست میکنم

داخل قابلمه کیک درست بزار رو گاز عالیه میشه.خودم همیشه روی گاز درست میکنم اسفنجی میشه

بخاطر دستورت ممکنه باشه. شاید بیکینگ پودرت مونده شده توی آب‌جوش یکم بریزش اگه پف نکرد ینی خرابه.
شاید مولد اردی رو زیاد یا تند هم میزنی.
شاید در فر رو باز میکنی.
شاید قالبت سیاه هست یا نازکه..

شکرت و قشنگ حل کن تو موادت عزیزم ناخن کن تو کیک ببین ته ظرف شکر هست یا ن بعد زیاد فر رو باز نکن ♥🥰

میگن موقع پخت نباید هی در فر باز کنی چون هم پفش می‌خوابه همم وسطش خمیری میشه
یکی هم بعد ریختن تو قالب نباید دیگه کاریش داشته باشی فقط با سیخ چوبی حبابش رو بگیری
اینم برا اولین بار
واسه تولد رایان پختم😁😍

روی چه دمای میزاری

فرت گازیه یا برقی؟