خانما شیر کبلویی وقتی جوش اومد ۱۰دقیقه بزارم بجوشه یا ۲۰دقیقه؟

اصلا نیاز به زیاد جوشیدن نیست هه میکروب ها تو دمای 75 تا 80 از بین میرن زیاد جوشیدن شیر همه خواص‌ از دست میده شیر که به جوش اومد 5 دقیقه گافیه

حتما بذار ۲۰ دقیقه با شعله کم بجوشه. درسته دما مهمه ولی زمان هم مهمه
متاسفانه تب مالت دیده شده

شیر گاو لبنیاتی باید از موقعی که به جوش اومد، اگه شعله کم بود 20دیقه کافیه اگه شعله بالا بود 10تا 15دیقه کافیه
اگه بیشتر از نیم ساعت بمونه خاصیتشو از دست میده

بیست دیقه

بیست