دخترا دستور یه ترشی کلم قرمز خوشمزه میشه بگید می‌خوام درست کنم

#پوشک #بچه #بارداری #حاملگی

من دستور خاصی نمیدونم کلم قرمزا رو خورد میکنم میشورم بعد میزارم بخشکه نم نداشته باشه بعدم میریزم تو شیشه لا به لاش یه برش سیر و یه برش لبو میزارم مزه و رنگش خوش رنگ ترشه سرکه میریزم خیلیم زود اماده خوردنه

فک کنم فقط منم ک میجوشونم کلم رو..تو دستور بقیه ندیدم اینکارو کنه کسی

من کلم بنفش رو میشورم و میریزم داخل قابلمه ی غل بخوره یکم از حالت خشکی دربیاد
بعد میزارم کاملا سرد بشه و داخلش اب نمک و سرکه و فلفل تند و سیر یا سیر رنده شده هم میریزم داخلش یکم شیره یا نباتم بریزی تیزی سرکه رو میگیره

من بجای سرکه آبغوره میریزم انقد عالی میشه که نگو

کلم قرمز رو خورد میکنم میشورم خشک میکنم
داخل شیشه میریزم با نمک و سرکه یکمم ادویه ترشی که از عطاری گرفتم همین
خیلیم خوشمزس

من کلم قرمز رو خورد میکنم میشورم پهن میکنم خشک شه
بعد میریزم تو یه لگن نمک میزنم روشو سلفون میکشم ۲ ساعت میزارم
بعد میریزم تو شیشه سیر هم میندازم همراش با سرکه سفید شیشه رو پر میکنم
روشو یه نبات کوچولو میزارم تیزی. سرکه رو بگیره درشو میبندم میزارم یخچاب ۲۴ ساعت بعد اماده خوردنه

من کلم قرمز رو با آبلیمو میذارم به نظرم خوشمزه تر از سرکه هست

من کلم قرمز
سیر
لبو
و گل کلم
خورد میکنم میزارم قشنگ یروز خشک بشه که کپک نزنه
میریزم تو یه لگن توش سرکه قرمز میریزم
یکمم سبزی های معطر میریزم
نمک و فلفلم میزنم
مخلوط میکنم میریزم تو شیشه