چیکار کنم پیاز داغام خوشگل شه؟ همیشه ی دست طلایی‌نمیشه

باپوست کن خلالیشون کن
شعله هم متوسط رو به کم باشه

اگه پیاز کاراملی بخوای یکم که پیازا سبک شدن چند قاشق آب بریز بزار بخار شه تا سه بار این کارو تکرار کن قشنگ لعاب میندازه بعد با شعله متوسط بزار طلایی بشه فقط باید بالاسرش باشی نسوزه روغن‌شم کم نباشه

پیازا رو با شعله متوسط سرخ کن وقتی سیک شدن و سرخ شدن ی فنجون اب جوش بریز توش بعد شعله کم کن تا اب بخار بشه
خیلی خوشگل و خوشمزه و لعاب دار میشه هم برا تزیین غذا ظاهر قشنگی داره هم باهاش غذا درست کنی خییلی خوشمزه میشه من همیشه چند کیلو ابنجوری سرخ میکنم میزارم فریزر برا ی هفته

شعله باید خیییلی کم باشه که یه دست سرخ شه چندساعت طول میکشه نمک و زردچوبه رو اخر پخت اضافه کن

اول یه کم آبپزش کن بریزش تو صافی بعد سرخش کن،نمکم بهش بزن

روغن تا سطحشون بیاد