مامانا حریره بادام چجوری درست میکنید؟

الان خودم دیدم بالا گزینه هاش بزن 6 تا 9 ماه

اگر خواستی میتونی شیر خشک خم بهش اضافه کن ولی اخر پخت چون تو حرارت شیر خشک مسموم میشه

من با بادام اسیاب شده که پوسشتو گرفتم خشکش کردم یکمم ارد برنجی که خودم درست کردم میریزم اندازه ۶۰ یا ۹۰ سیسی هم اب میریزم که قشنگ برنجه پخته بشه دل درد نگیره یکم که قوام اومد بهش میدم بخوره

بادومو بنداز تو آب جوش چند دقیقه بمونه بعد پوستشونو بگیر با الک یا صافی رنده کنه داخل آرد برنجت آب بریز روشون بذار ملایم بپزه و غلیظ بشه

توی گهواره قسمت پختنی ها همه چی نوشته

بادو رو اسیاب کن شیر که دازه جوش میاد بریز یکم پخته بشه بعد ارد برنج