مامانا بعد زایمانم دفعه اوله پریود شدم ولی خیلی کم میاد میخوام کاچی درست کنم بلد نیستم میشه دستورشو بهم بدین همه موادشو دارم

من همین الان درست کردم
دو تا قاشق پر آرد برنج بریز ،یکمی تفت بده ،
بعد یه قاشق روغن زرد اضافه کن،خوب هم بزن
از روی حرارت بردار، کم کم بهش آبجوش اضافه کن،در حد نصف لیوان
تا آرد توی آب حل بشه و خمیری بشه
حالا زعفرون دم کشیده ، دو سه قاشق گلاب ، هل ، چهارزیره ،چهار مغز بهش اضافه کن
کاملا مخلوط کن
بذار روی حرارت ،بهش یک لیوان آبجوش اضافه کن و بذار قوام بیاد
برای شیرینی هم میتونی نبات بندازی داخلش

عزیزم سه قاشق آرد رو تفت بده در حدی که بوی خامیش گرفته بشه بعد نصف قاشق ادویه کاچی بهش اضافه کن و کره یا روغن حیوانی هم یک قاشق کافیه که زیاد چرب نشه ولی دلبخوهیه دوست داشتی میوتی چرب تر بگیری در حد یک دقیقه با روغنت هم تفت بخوره بعد یک تا یک و نیم لیوان آب هم کم کم بهش اضافه و مدام هم بزن تا گلوله ها باز بشه و حدود ۱۰ دقیقه زمان بده تا کاچیت قوام بیاد تو این مدت میتونی مغزیجات و زعفران خیلی کم هم بهش اضافه کنی
من همیشه اینجوری درست میکنم و عالی میشه

اول چهار لیوان آب بزار بچوشه نبات یکم زعفرون قاطی کن شیرینش هر چقدر دوست داری نبات بزن من از این آسکولی نبات ها پنج تا میندازم نبات که حل شد بزار کنار یه لیوان آرد تف بده خامیش گرفته شد چهار زیره زنجبیل دارچین اینا رو همه رو بریز بعدم کره رو بریز کره که ریختی کره آب شده اون آب یواش یواش قاطی کن هم بزن گلوله گلوله نشه