۱۰ پاسخ

منم غذا بلد نیستم،حوصلم نشه غذا درست نمیکنم میگم برو پیش مامانت غذا بخور،🤦🏻‍♀️

خیلی راحته برنجو باید آبکش کنی
چرخ کرده رو هم تو یه ماهیتابه گرد سرخش کن مثل همبرگر
بعد ته قابلمه نون بذار ته دیگه بشه لایه لایه برنج و گوشت چرخ کرده رو بذار میتونی یه لایه برنجو هم زعفرون بزنی حتی یه لایه هم میتونی بذاری خیلی خوشمزه میشه

این که میشه تهچین با با تهدیگ سیبزمینی. یا همون برنح خالی و وسطشم که کباب تابه ای و دوباره روش برنج میریزی و همه رو فشرده کن و بذار رو گاز نیم ساعت چهل دقیقه و دیگه بعد از پخت قالبی درمیاد

عزیزم اینهمه ویدعوی اموزشی غذا هست تو اینترنت . چرا یاد نمیگیری ؟ امتحانشون کن
زیادم سخت نیستن

برنامه چی بخوریم دانلود دستور کلی غذا داره

ببین این غذارو من اینطوری درست میکنم
اول گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و ی سیب کوچیک رنده شده ورز بده
بعد ب داخل ظرفی ک قراره برنجتو دم کنی داخل اون روغن بریز و گوشتتو گرد کن مثل همبرگر
یکم کوچیکتر از سایز خود قابلمه باشه و داخلش پخت کن مثل کباب تابه ای و با شعله کم بزار سرخ بشه ۲طرفش
بعد بیا و گوجه حلقه کن و دو طرفشو سرخ کن نگینی سرخ کن
این کارا ک کردی
برنجتو بزار بپزه و وقتی آبکش کردی
ی مقدار از برنجتو جدا کن
بهش ماست و تخم مرغ و زعفرون دم گرده بزن ک تهچین بشه
بعد این لایه تهچینی رو داخل قابلمه ای ک از قبل کفش روغن ریختی و داغه بریز و یک دست پهنش کن
بعد گوجه هاروبچین روش بلد پیاز های سرخ شده و در آخر گوشتی ک مثل همبرگر درست کردی
بعد بقیه برنج سفیدی ک آبکش کردی روبریز و فشار بده تا فشرد بشه بهم دیگه
و بزار تا دم بکشه و روش رو کره بزار
نوش جان

توجه داشته باش ک برای این غذا باید قابلمت نسوز و سالم باشه ک وقتی خواستی برگردونی نچسبه به قابلمه

تصویر

عزیزم مواد ته چینو درست کن
بعد گوشت چرخی با پیاز رنده شده و ادویه ورز بده،قلقلی کن،بعد تو ماهیتابه دو طرفه نصف مواد برنجیتو بریز،گوشت قلقلیارو بریز وسطش،بقیع برنجارم بریز‌.
وقتی دیدی یه طرفش سرخ شد برگردون اون طرفشم سرخ بشه،ته دیگی بشه

بابا کار نداره که
اینی ک میگی خیلیم خوشمزس من هم با مرغ درست میکنم هم گوشت
قشنگ با پیازداغو ربو ادویه اینارو سرخ کن بعدش موقع ابکش مث ماکارانی لایه لایه بریز وسط بزنج

روی برنج چطوری تهدیگ میشه؟🙄

زنگ بزن ازش بپرس چجوری درست کرده یااگه اسمش میدونی بزن گوگل دستورپختش میاد

سوال های مرتبط