خانما من میخام برنج محلی خورد کنم باش فرنی درست کنم بدم دخترم خوبه یا آرد برنج بگیرم اماده بگیرم واقعا نمیدونم چطوری شروع کنم

ببین من خودم این روش و شنیدم عالیه امتحان کردم خونگی و مطمئنه ، برنج ایرانی شستم آب کردم تا ۲۴ ساعت بمونه بعد برنج و ریختم تو صافی آبش که رفت رو پارچه تمیز توی سینی پهن کردم یکی دو روز تو هوای آزاد کامل خشک شد بعد آسیاب کردم👌🏻

من خودم درست کردم

عزیزم اگر تازه میخوای شروع کنی من با لعاب برنج شروع کردم بعد حریره بادام
اولش هم باید خیلی رقیق باشه و در حد یک قاشق، کم کم هر روز مقدارش بیشتر کنید و غلیظ تر
چون اول که غذا خور میشن دل درد میشن

من مامانم برنج خوب شست روی پارچه پهن کرد تا خشک بشه،بعد هم آسیاب کرد، ریختم داخل ظرف تو یخچال گذاشتم برای فرنی و حریره بادام

خودت اسیاب کن

خودتون درست کنید خیلی بهتره تا آماده