سلام عشقااا
دیشب تا ساعت ۵صب موندم
کلوچه روغنـــی درست کردم
دستورش میزارم براتون عالـــــــی

عشقم آردش چقده

منم دیروز درست کردم

اندازه هاشم بگو

وای عاشق این کلوچه هام😭😭

نوش جونتون ،من که عاشقشونم

نوش جان عزیزم

مقدار آردشم بگو

اووف نوش جونت
ما بختیاریا هم خیلی درست میکنم اینجوری..کجایی هستی

نوش جونت عزیزم

خمیرش مثل شیرینی محلی ما درست میشه ما زرد چوبه نمیزنیم ولی شیر و کره دلبخواه میشه زد خوشمزه تر میشه
تو روغن سرخ میشه ولی اصلا روغن نمیکشه به خودش

به به چقد خوبن نوش جان

دستـــور کلوچه روغنی

اول مایع خمیر
آب ولرم همراه دو قاشق مایع خمیر و یک قاشق شکــــررر بمدت ۱۵دقیقه بزارید تا پف کنههه....


در مرحله بعد

بعد آردمون

مایع بعمل اومده رو اضافه کنید
یک لیوان شکـــر
نصف قاشق نمک
یدونه تخم مرغ
رازیانه و زرچوبه
اضافه کنید
سپس کم کم آب اضافه کنید و ورز بدین تا
یک خمیر کاملا نچسب بعمل بیاد
خمیر باید سفت باشه

بعد ی جای گــــــــرم بزارید تا خمیر
پف بشه و ۲برابر میشه...
طبق عکس
چونه چونه با دست
تخت. کنید و توی روغن داغن سررخ کنــــید....