۵ پاسخ

سلام بله با پوست کن نازک برش بده بعد بشور بعد چند دقیقه ای داخل اب یخ یعنی داخل ظرف اب یخ بریز درستی خنک باشه سیب برش داده رو بذار ی ده دقیقه بمونه دیگه ابکش کن خشک ک شد سرخ کن ترد میشن

درست کردم ولی ترد نشد خیلی

رنده یه شیار داره مخصوص سیب زمینیه که چیپسی ورقه میکنه، از اون رنده های 4 طرفه منظورم، یه طرفش شیار داره مخصوص سیب زمینی ورق کردنه

یطرف رنده هست برا نازک خرد کردن

با پوست کن نازک خرد کن ..‌..میتونی هم سیب زمی و از یه طف برش بزنی که صاف بشه رو تخته بذار و با چاقو تیز نازک خرد کن

اگه سیب زمینی هم نداری چیپس نون لواش درست کن...نون لواش برش مختلف بزن و به روغن و نمک مخلوط کن و توی فر با درجه 180بپز یا توی ماهیتابه سرخ کن تا طلایی رنگ بشه

سوال های مرتبط