۵ پاسخ

تمیز بشورش بعد بریز تو یه قابلمه بهش چند حبه سیر وپیاز نمک وزردچوبه بزار بجوشه زیرشو کم کن تا حسابی بپزه بعد صاف کن بزار تو فریزر

گوسالس یا گوسفندی

خوب شستمش بعد توی قابلمه بزرگ آب ریختم و گذاشتمش به جوش که اومدکفش رو برداشتم و بهش پیاز و زرد چوبه و یه ذره نمک زدم و گذاشتم حدود ۱۴ ۱۵ ساعت به آرومی جوشید
بعد اینکه سرد شد استخونای بزرگ رو جدا کن و به صافی بریز و بزار تو یخچال تا ببنده و بعد قسمت بندی کن بزار فریزر

من چند روز پیش درست کردم

یعنی چییی

سوال های مرتبط