خانما برای حریره بادام، بادام هارو چقدر بخیسونم؟
شما چجوری حریره بادام درست میکنین؟

بادوم رو میشه رنده کنین یا بزارین خشک بشه آسیاب کنین بزارین فریزر هروقت خواستین امادس

درخدی که پوست بادوام کنده بشه عزیزم

من بادوم میزارم تو اب جوش در حد دو دقیقه بد پوستش میکنم چرخ مکنم بد کمی ارد برنج کمبم بادوم اب میزارن پخته شه وقتی ارد برنج پخته شد و رقیق شد یک تکه نبات یا حبه قند یا کمی شیره نبات بهش اضافه مکنم و از صافی رذش میکنم
و تمام

با اب جوش بخیسون یه ساعته پوستش ول میده
ارد برنج با پودر بادوم همراه با هم بریز تو ظرف بزار رو شعله بزار رقیق شه مثل همون فرنیه فقط بادوم اضافه میکنی

من ۲تا ۴ ساعت خیس میکنم
که پوستش کنده بشه
بعد با سیر له کن دو سه مرتبه لهش میکنم
اما احتمالا اینکار من اشتباهه نمیدونم
بعد با یه ق م ارد برنج و ۳۰ سی سی اب میذارم ی ربع ۲۰ دقیقه بپزه...بعدم تقریبا با ۱۵ سی سی شیر خشک (دکتر گفت شیرخشک بزنم) رقیق ترش میکنم و میدم به دخترم
حالا چرا میگم از من احتمالا اشتباهه
چون بادوم به صورت ارد یا پودر نیس خیلی ریز هست ولی تکه هاش حس میشه