ناهار دخملی «سوپ بلدرچین»🥰

مواد لازم:
بلدرچین + پیاز یا پیازچه + برنج + هویج + سیب زمینی + فلفل دلمه ای قرمز + فلفل دلمه ای سبز + جعفری خرد شده + گوجه فرنگی پوست کنده و رنده شده + کره

اول بلدرچین رو همراه با آب برای مدت ۳۰ دقیقا میپزیم، بعد از آب خارج میکنیم و استخوان هاش رو درمیاریم تا فقط گوشتش بمونه.
حالا گوشت بلدرچین و بقیه مواد رو داخل همون آب میریزیم تا حسابی با هم بپزن و لعاب بندازه.
در پایان، یک چهارم قاشق چایخوری کره اضافه می کنیم.
اگر نی نی توان جوییدن نداره، با گوشت کوب یا میکسر له می کنیم.

نکته: هر کدوم از مواد رو میشه به دلخواه حذف یا اضافه کرد.

نوش جان نی نی 😍🧡

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط