مامانای کدبانو فرداشب مهمون دارم واسه افطار ... دستور سوپ جو خیلی خیلی خوشمزه و یه مرغ مجلسی خوشمزه رو میخاستم ...هر چی خوشمزه تر بهتر😄چون مهمونم مادرشوهر و جاری هستن😄😄

شما بارداری میخوای مهمونی بدی؟ماشالا به شما
والا من برا خودمون به زور پا میشن یه ویزی درست میکنم

ببین سوپ جو درست کن جو ها و نخود ها تو از شب بزار تا صبح تو آب که خیس باشه بد صب که بلند شدی جو ونخودرو آب بریز بزار بپزه گوشت مرغ هم بزار آب پز بشه در همين حین پیاز ها تو با سبزی خورد کن خورد کن وبزار که طلایی بشه وپنج یا شش عدد سیر رو رنده کن اگه سیر تم کوچیک بود همشو رنده کن به پیاز اضافه کن که سرخ بشه بعداز سرخ شدن ادویه ها تو شامل زردچوبه فلفل سیاه و فلفل قرمز رو باهاشون تفت بده ودوسه قاشق رب بریز که باهاشون تف بخوره در آخر هم گوشتايي که از قبل گزاشتی بجوشه رو ریش ریش کن وبه موادت اضافه کن یکم که همشون باهم تف خورد ميريزي توی قابلمه جو ونخودات نمک هم ميکني شعلشو کم میکنی ميزاري خوب بپزه خیلی سوپ خوشمزه وعالی میشه دیگه خودت می فهمی که کی قشنگ پخته شده به همین راحتي نوش جونتون

سلام عزیزم من این روشی که میگم هم اسونه هم لعاب دادنش قطعیه ببین حدود دوساعت جو سالم رو اب کن بعد تو یه قابلمه بریز بعد بهش اب اضافه کن بذار پخته شه بعد تو یه ظرف دیگه مرغ رو با پیاز و زردچوبه بذار ابپز شه بعد ریشش کن حدود ۴۵ دقیقه که جو پخته شد این نکته میگم واسه لعابش عالیع رشته فرنگی رو خرد کن بریز داخل جو ها بعد درشو بذار از اینطرفم پیاز سرخ کن تو ماهیتابه بهش زردچوبه فراوون و ادویه بزن بعد مرغای ریش ریش شدم اضافش کن سرخش کن بعد بریز داخل قابلمه بعد هویج ذرت قارچ هرچی دوس داری اضافش کن حدود یک ساعت ونیم بعد سوپت پر لعاب شده وجا افتاده وخبری از رشته ها نیست رشته ها باز شدن وباعث شدن سوپت لعاب بده بعدش ربو سرخ کن با نمک وسبزی اضافش کن بذار نیم ساعت بپزه این روش صد درصد تضمینیه همه میگن سوپای من خیلی خوشمزس اونم فقط به خاطر همین ترفنده

گلم تا حالا مرغ ه روش درگزی ها و ترک ها خوردی ؟
اگه دوست داری برات روش پخت شو بزارم