خانما کاچی رو چطوری میپزین که خیلی خوشمزه میشه ؟؟من کاچیام تعریف نداره 😕

منتظرم کی زایمان کنم درست کنم بخورم فقط چون عاشقشم

کاچی رو مشهدی ها چهارزیره میریزن خوشمزه میشه

من هم کنجکاو شدم ببینم کاچی ب چ میگین شماها تا خوندمش ما بهش میگیم دعا سیو بعداززایمان درست میکنیم اگ بچه زردی نداشته باشه چون خیلی گرمن

آرد برنج و آرد گندم رو تفت میدیم
بعد چهار مغز تفت میدیم خیلی کم
بعد پودر نارگیل رو تفت میدیم
روغن حیوانی میزاریم گرم شه همه رو مخلوط میکنیم داخلش بعد با آب گل گاو زبون و گلاب و زعفرون و نبات میریزیم داخلش چهار زیره چهل گیاه و دارچین و زنجبیل و هل میزنیم میزاریم دم بکشه بعد میل میکنیم

من همیشه این مدلی درست میکنم همه دوست دارن

آرد و اول خوب تفت بده این مهمه که خامی آرد دربیاد بعد زردچوبه بزن و دارچین روغن حیوانی بزن چند دقیقه هم باهاش تفت بزن بعد آب بریز و نبات بریز داخلش یا شکر بزار بجوشه شکر یا نبات کامل حل بشه ازش هم نباید غافل بشی مدام هم بزن که گوله نشه بعد که به جوش اومد زعفرون دم کرده اضافه کن خیلی کم
خیلیا هل و زنجبیل هم میزنن که من نمیریزم در آخر دوست داشتی روش یه قاشق کوچیک روغن حیوانی بده و با گردو و پودر گل سرخ و پودر پسته و اینا تزئین کن نوش جان کن

من این مدلی درست میکنم
اول روغن زرد میریزم تو قابلمه بعد دو یا سه قاشق غذاخوری آرد برنج میریزم باید خوب تفت بخوره بعد داروی زاچی ک آسیاب کردم و س قاشق غذاخوری میریزم زردچوبه هم میریزم بعدش آبجوش میریزم و نبات در حدی که شیرین بشه باید ی نیم ساعت 40 دقیقه با شعله ملایم بجوشه غلیظ که شد برمیدارم

من تو عمرم نخوردم موندم چجوری بعد زایمان میخوام بخورم همیش از چیزای روغنی بدم میاد🤦‍♀️