مامانا دستور کیک اسفنجی خوشمزه اسفنجی درجه یک با قابلمه کسی بلده و اندازه دقیق مواد

پف کیک چندتانکته داره
اول شیروتخممرغ بایدهم دمای محیط باشند
دوم قالب کوچیک
سوم مکث نکردن دردرست کردن مواد
چهارم همزدن زیادتخممرغ
چهارم موادخشک با قاشق هم بزنید ب موادخیس اضافه کنید
پنجم قالب اول داغ بشه بعد موادب صورت دورانی ریخته بشه داخل قالب

عزیزم اول باید بگی برای چند نفر میخوای درست کنی ؟ بعد اگه میخوای مثل مال بیرون باشه فقط باید از تخم مرغ و شکر و ارد و پکینک پودر وانیل و یکم اب جوش استفاده کنی برای فر هم از فر دستسازه استفاده کنه یه قابلمه بزرگ بزرار رو گاز یه کاتر با یه پیاله استیل یا یه چیز روی ( روحی ) بزار توش بعد مواد کیکت رو بریز تو یه قابلمه کوچیک تر بزار تو اون قابلمه بزرگه و زیرشو کم کن البته باید قبلش اون قابلمه بزرگ رو بزاری رو گاز داغ بشه حالت فر

این با یه تخم مرغه عالی میشه
جا فر هم یه قابلمه بردار کفش نعلبکی بذار، اندازه نصف فنجون اب بریز توش، درشو دمکنی بذار و زیرش زیاد کن تا ابش تموم شه، بعد قالب کیک بذار تو قبلمه و درشو با دمکنی بذار، زیرشو کم کم کن، تا ۴۵دقیقه اصلا درشو باز نکن، بعدش تست کن اگر پخته بود بردار، اگر نه بذار بیشتر بمونه،
من هم فر دارم هم ماکرو، اما همیشه اینحوری با قابلمه درست میکنم بافتش عالی میشه

این خیلی خوبه من دیروز درست کردم ولی تو فر