کوفته قلقلی راحته درست کردنش؟میشه دستورشو بگید..اصلا به دستورای گوگل اعتماد ندارم

عزیزم پیازداغ درست کن با زردچوبه و نمک و فلفل..سیبزمینی نگینی رو بریز تفت بده..اگر پوره گوجه داری چند قاشق بزن اگر رب میزنی کمتر بزن قشنگ سرخ کن و آب بریز بذار چند دقیقه قل بخوره..گوشت چرخ کرده رو با زردچوبه و نمک و فلفل و پیاز رنده شده که از قبل مخلوط کردی و ورز دادی رو قلقلی کن به هر اندازه که دوست داری و بریز داخل قابلمه و درش رو نبند تا گردالی گوشت خودشو بگیره بعد چند دقیقه درشو بذار تا جا بیفته
حالا اگر دوست داشتی میتونستی یه گوشتت مثلا آرد نخودچی اصافه کنی که بشه کوفته نخودچی..میتونی سبزی خشک اضافه کنی خصوصا پیازچه خشک..حتی توی سس کوفته هم میتونی سبزی خشک بریزی
من جون متوجه نشدم کدوم مدل کوفته رو میخواین این توضیحاتو گفتم