به وقت میان وعده امروز کیان 😊
کلوچه(کیک) کشمشی
این میان وعده درکنار اینکه خیلی خوشمزه است چون رو تابه درست میشه برای کسایی ک مثل من فر ندارن گزینه خیلی خوبیه.

دستورشو میزارم براتون

ارد 1لیوان + شکر 1/4لیوان + وانیل + بکینگ پودر + کره 2ق.چ (یا روغن 3ق.چ) + شیر 2ق.غ + تخم مرغ 1عدد + کشمش به مقدار دلخواه
ارد الک شده، وانیل، بکینگ پودر و شکر راباهم قاطی میکنیم + کره یا روغن و اضافه و مخلوط میکنیم (مواد باید به شکل خورده نان دربیاد) کشمش و اضافه و مخلوط میکنین. در ظرفی دیگر تخم مرغ وشیر و قاطی کرده و به مواد خشک اضافه ومخلوط میکنیم.
اگه مواد موقع ورز به دست چسبید کم کم ارد اضافه میکنیم انقدر تادیگه مواد به دست نچسبه. مواد و خوب ورز میدیم تو سینی پهن میکنیم و باسر لیوان قالب میزنیم و داخل تابه داغ سرخ میکنیم.
(با شعله متوسط درست کنید.
 احتیاجی به دم کنی یا شعله پخش کن نداره.
من در تابه رو گذاشتم تا مغز پخت بشه وقتی برگردوندم در و برنمیدارم.)

عزیزم دستت درد نکنه من امروز درست کردم عالی شد.راستش تازه اون تستر خریدم گذاشتم داخل تستر خیلی خوب شد

نوشجونش باشه عزیز
میگم ق چ یعنی قاشق چای خوری؟؟

نوش جونش بشه کیان جونی

نوش جان گلم
مقدار شیر خیلی کم نیس؟ خمیر سفت نمیشه؟

نوش جان. عزیزم میشه دستورشم بزاری ممنونتم