سلام خانوما دستور پخت حلیم میخواستم با گندم که خوشمزه باشه میشه بگید کسی پخته

عزیزم بلغور گندم پاک کن و بریز توقابلمه و خیس کن بزار یخچال.بعد یکروز ابشو عوض کن و بریز ی قابلمه بزرگ و روشم اب بریز و چندقطره روغن بریز.حالا مرغ یا گوشتت که هرکدومو خواستی بریز تو حلیمت و بزار اروم اروم بپزه.وقتی پخت دربیار ریش ریش کن و بازبریز توقابلمه.یساعت مونده ب پخت ی لیوان شیر بریز.و باگوشتکوب برقی اگ داری هم بزن.یکمم نمک بزن.راز کشدارشدنش هم زدن زیاد.ببین حلیم ۸ ساعت بزار نم نم بپزه معرکه میشه.بعد پخت هم با روغن داغ و دارچین و کنجد تزیین کن.نوش جان

بله عزیزم
گوشت یا قلم رو باپیاز و کره یکم تفت بده ادویه نزن بعد گندم خیس خورده رو بریز اب بریز روشون به ازای هرپیمانه گندم شش پیمانه اب میخواد چهار پنج ساعت بذار بپزه بعد میکسش کن