طرز تهیه این شیرینی بی نظر
مواد لازم برای خمیر. نکته اول نوتلا رو اندازه ی گردو توی یه قاب میچینیم و
توی یخچال میگذاریم تا هنگام برداشتم راحت باشیم

آب گرم ۱ فنجان
روغن نصف فنجان
شکر ۱ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ بسته ۵ گرم
نشاسته ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱ پنس
آرد ۲ لیوان
شکلات صبحانه به مقدار کافی
مرحله اول برای درست کردن شیرینی در ابتدا یک کاسه گود بر می داریم و شکر و روغن را به همراه وانیل و نشاسته و نمک اضافه می نماییم و در انتها آب گرم را می ریزیم و مخلوط می کنیم.
مرحله دوم در این مرحله آرد را کم کم اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا یک خمیر نرم بدست بیاید و تمام ذرات آرد در مایه خمیر باز شود و گوله گوله نشود وقتی خمیر آماده شد آن را به دو قسمت می کنیم.
مرحله سوم
به یک قسمت خمیر، کاکائو را می افزاییم و ورز می دهیم تا با هم ترکیب شوند سپس یک قاشق روغن اضافه می کنیم تا خمیر نرم شود از خمیر به اندازه گردو بر می داریم.
مرحله چهارم
با وردنه خمیر را نازک باز می کنیم و یک قاشق شکلات صبحانه داخل آن می ریزیم آن را به گونه ای می بندیم که شکلات داخلش قرار بگیرد و اضافه خمیر را با قیچی برش می دهیم.
مرحله پنجم
از خمیر ساده هم به همین ترتیب آماده می کنیم سپس کف سینی را ورق روغنی می اندازیم و شیرینی ها را می چینیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ درجه قرار می دهیم.
مرحله ششم
بعد از ۸ دقیقه شیرینی پخته شده است از فر خارج کنید و اجازه دهید سرد شود سپس به ظرف سرو منتقل کنید و در کنار خانواده از خوردن این شیرینی خوشمزه لذت ببرید. نوش جان عزیزای من 🤤☺️😘

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط