# حلیم برای نوزاد ۱۰-۹ ماهه

مواد لازم
گندم پرک شده۱ قاشق مرباخوری
عدس یا ماش۱ قاشق مرباخوری
برنج۱ قاشق مرباخوری
گوشت قرمز یا مرغ یک تکه به اندازه نصف قوطی کبریت
روغن زیتون۱ قاشق مرباخوری
پیاز کوچک۱ عدد
نمک۱/۸ قاشق چایخوری


دستور تهیه:

عدس یا ماش را به مدت ۷-۶ ساعت در آب خیسانده و در این فاصله چند بار آب آن را عوض کنید، سپس آن را با گوشت یا مرغ، پیاز و آب کافی روی حرارت ملایم بپزید.

پس از نرم شدن گوشت یا مرغ، گندم پرک شده، نمک و روغن مایع را به قابلمه اضافه کنید و در حالیکه درب قابلمه باز است به مدت ۲۰ دقیقه دیگر به پخت مواد ادامه دهید.

سپس مواد را میکس کرده و در صورت تمایل موقع مصرف کمی شکر به آن اضافه کنید.

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط