مامانا
دستور پخت یه حلیم خوشمزه و ساده رو بگید واسه امیرعلی 🧡💛

بلغور گندم رو تمیز بشور ی تیکه مرغ یا گوشت هم بنداز توش با آب زیاد بزار کامل بپزه و له بشه بعد یکم کره رو آب کن یکم دارچین بزن بهش و تفت بده و ب حلیم اضافه کن، بعد کل حلیم رو بریز تو آسیاب مخلوط کن ک قشنگ له بشه و مثل حلیم های بیرون کش بیاد، من برای خودمون هم همیشه همینطور درست میکنم ،نوش جان🌱

گندم حلیمی بگیر چند ساعت بزار خیس بخوره بعد بزار کامل بپزه تا لعاب پس بده و له بشه جداگانه گوشت رو بپز ریش ریش کن با آبش بریز تو حلیم نمک و دارچین بزن بزار رو اجاق تا بهم دست بده بعد خاموش کن و با گوشت کوب برقی بزن