۱ پاسخ

بلغور گندمو ما دو روز خیس میکنیم
میزاریم میپزه
همه ی حبوباتم جدا میپزیم بعد باهم قاطی میکنیم
کم کم حبوباتو اضافه کن که زیاد نباشه
نعناع و پیاز داغم اخر سر میریزیم
ولی من کشکو فقط برا تزئین استفاده کردم کشکو داخل اش دوس ندارم

سوال های مرتبط

مامان دیانا و دلارا❤️ مامان دیانا و دلارا❤️ ۱۰ ماهگی
طرز تهیه عصاره قلم🦴
۲عدد قلم گوساله
۳عدد پیاز
۲عدد هویج
کمی زرد چوبه
قلم های گوساله رو به خوبی میشوریم ۳عدد پیاز بزرگ پوست میگیریم میشوریم ۲عدد هویج بزرگ با پوست کن پوست میکنیم و از وسط چند قسمتش میکنیم قلم هارو داخل قابلمه بزرگی میریزیم و آب میریزیم داخلش تا روب قلم هارو بگیره نیم ساعت میزاریم روی شعله گاز با حرارت زیاد بعد نیم ساعت آب اونو میریزیم کامل دور که سیاهی هاش برن قلم رو دوباره میشوریم و توقابلمه بزرگ میریزیم و تا جایی که روی قلم هارو آب بگیره پیاز ها و هویج و کمی زرد چوبه بهش اضافه مبکنیم زیر شعله گاز رو زیاد میکنیم تا آب قلم ها به جوش بیاد وقتی به جوش اومد زیر شعله رو خیلی کم میکنیم در قابلمه رو میبندیم ۱۸تا ۲۴ساعت میزاریم بپزه بعد از این ساعت زیر قابلمه رو خاموش میکنیم داخل قلم هارو خالی مبکنیم و روشو پاک میکنیم سرد که شد داخل دستگاه مخلوط کن میریزم که کامل میکس بشه بعد داخل ظرف پیرکس میریزیم میزاریم ۵ساعت توی یخچال خودشو ببنده بعد در میارم با چاقو برش میدیم و از ظرف درشون میاریم میزاریم داخل پلاستیک زیپ کیپ میزاربم فریز برای داخل سوپ بچه ها +۷ماهگی مجازه
مامان محمد مهدی مامان محمد مهدی ۱۵ ماهگی