خانما میخام حلیم درست کنم ولی بلد نیستم میشه راهنمایی کنین چه موادی لازمه؟دستور پختشم لطفاً بگین

بنظرم فیلم طرز تهیه اشو داخل یوتیوب یا آپارات ببینی بهتر یاد میگیری

گندم پوست کنده
گوشت گوسفندی یا گوشت بوقلمون یا هردو
اول گندم رو میزاری با یکم دارچین، نمک خوب بپزه، وسطا همش بزن ته نگیره
گوشت رو هم جدا میپزی، با یکم دارچین نمک و فلفل سیاه
بزا خوب عصاره بندازه گوشتت
گوشت هارو در بیار ریش ریش کن حسابی
بعد دوباره گوشت هارو برگردون به عصارش
اگه گوشت کوب برقی داری اینارو باهم هم بزن
بعدش قاطی قابلمه گندم کن
باهم هم بزن
با گوشت کوب برقی میکس کن حسابی
روی شعله ولرم
خودشم قاطی کن ته نگیره
حدودا ۱۰ دقیقه اینجوری ادامه بده اوکی هست
بعدش روشو با هر چی میخوای تزئین کن بخور
دارچین شکر روغن حیوانی کره کنجد
هر چی دلت میخواد

عزیزم گندمو بذار بخیسه چند ساعت بعد با گوشت بپزش میتونی تو زودپزم بپزی که زودتر بپزه یکمم زردچوبه خیلی کم با نمک و فلفل بهش بزن بعد که پخت با گوشت کوب برقی میکسش کن

درست نکن من درست کردم گند زدم🤣

از اینترنت بگیر