سلام خانم های گل بچها شما چطوری فرنی درست میکنید من می‌خوام درست کنم ولی بلد نیستم

به ازای هر یک پیمانه شیر یک قاشق غذا خوری آرد برنج
هر یک نفر هم یک پیمانه شیر
بستگی به ذائقه خودتون یک قاشق هم شکر برای هر نفر میتونی بیشتر هم بریزی
در نهایت یک قاشق گلاب برای کلش
اگر دوست داری عرق هل هم بریز
همه اینا رو قاطی کن بزار یک ساعتی تو یخچال خیلی خوشمزه میشه
البته میتونی هم نزاری
بزار رو شعله کم بالاسرش وایسا چون ته میگیره و سر میره یکم‌ سفت که شد خاموش کن
در نظر بگیر سرد بشه سفت تر میشه

از بیرون بخر خوشمزه تره

یه لیوان شیر یه قاشق ارد برنج یه قاشق شکر
شیر رو داغ کن ارد برنج و شکر رو بریز داخلش هم بزن تند تند تا سفت بشه یه لحظم هم زدن رو ول نکنی تا وقتی زیر گازو خاموش میکنی...از اخرم میتونی گلاب بریزی داخلش...شکرشم بستگی داره اگه خیلی شیرین دوست داری دوتا قاشق شکر بریز ...میتونی از اخر روش گردو پسته بادوم یا پودر نارگیل بزنی دارچینم میشه بریزی ولی الان زیاد دارچین نخوری بهتره

پودر یا گل نشاسته رو توی شیر حل کنید
بهش شکر و گلاب و هل و زعفران اضافه کنید
بذارید روی شعله و مدام هم بزنید تا به قل زدن بیافته اگر دیدید زود سفت شده و هنوز قل نزده یعنی شیرش کم بوده
آخر هم بهش مغز های آسیاب شده اضافه کنید
بعضیا هم با آرد برنج درست می‌کنند
ولی روش فرق نداره

هر ی قاشق ارد برنج ی لیوان شیر و ی قاشق شکر اول حل کن بعد بزار رو شعله ملایم تا قوام بیاد اخرم یکم هل یا گلاب اضاقش کن

هر یک لیوان شیر دو قاشق ارد برنج میزنم و یک قاشق شکر . گلاب و مغزیجات و زعفرونم دلخواه. همه رو قاطی کن بذار غلیظ شد خاموش کن بعدش سفت تر میشه

من هرچی بلد نباشم سرچ میکنم اینستا😻😃