سلام مامانا کسی بیداره دستور شامی بده با سیبزمینی ن گوشت ، با گوشت عالی درست میکنم اما با سیبزمینی حس میکنم خوب نمیشه

آرد سوخاری باعث ترد شدن میشه،چون باعث میشه رطوبت سیب زمینی آبپز گرفته بشه،البته وقتی که ریختی،نیم ساعت بزار استراحت کنه مواد،بعد تو روغن داغ سرخ کن

اکه کوکو سیب زمینی میگی هم آبپز میشه هم رنده ای خام دومدل......من رنده ریز میکنم باسیر و پیاز آبشو میگیرم یک تخم مرغ و ادویه و پدر سوخاری گاهی اوقاتم سویا میکوبم میریزم بعد سرخ میکنم ....یکی هم سیب زمینی آبپز میکنم میکوبم با یک تخم مرغ و ادویه بازم پودر سوخاری اگرم پنیر پیتزا باشه یک دوقاشق میریزم و هم میزنم بعد قاشقی سرخ میکنم

منظورت كوكو سيب زمينيه؟