۴ پاسخ

داخل موادت روغن نمیریزی؟

بیکینگ پودرم تموم شده ک☹️نریزم چی میشه؟

همین الان برا اولین بار درست کردم لب نزد

من قبلن درست میکردم ولی تا حالا برا بردیا درست نکردم...میشه بهش بدم دیگه؟

سوال های مرتبط

مامان علی💙🌈 مامان علی💙🌈 ۱۶ ماهگی
طرز تهیه کاچی برای یک نفر👇
مواد لازم:
یه قاشق غذاخوری آرد برنج یا آرد گندم
یه قاشق شکر (میتونید به جای شکر از شیره خرما یا انگور هم استفاده کنید)
به مقدار کم زعفران (دلبخواهیه)
یه قاشق چایخوری کره یا روغن
یه لیوان شیر یا آب
طرز تهیه: داخل یه تابه کوچیک آرد رو بر روی حرارت ملایم تفت میدیم تا کمی تغییر رنگ بده بعد کره یا روغن رو به اون اضافه کنید و هم بزنید تا کره ذوب بشه و با آرد ترکیب بشه کم کم اب یا شیر رو اضافه کنید و به آرومی هم بزنید تا یکدست و بدون گلوله بشه بعد شکر و زعفران رو اضافه کنید به هم زدن ادامه بدید تا شکر ذوب بشه و کاچی غلیظ بشه
نکته: میتونید برای طعم بهتر کمی گلاب اندازه یه قاشق چایخوری هم در آخر اضافه کنید
نزارید کاچی زیاد غلیظ بشه وقتی که غلظتش مثل فرنی شد زیرشو خاموش کنید چون موقع سرد شدن باز سفت تر میشه
در آخر با دارچین یا پودر مغزیجات تزئین کنید
اگه بازم دوس داری از این آموزش های راحت و سه سوته یاد بگیری منو دنبال کنید
مامان پسته خندون🩵 مامان پسته خندون🩵 ۱۵ ماهگی
سلام دوستان چندتا ایده میان وعده خدمت شما
رسپی ۱: فالوده هویج و گلابی
یه عدد هویج کوچک و یک گلابی رو بهدصورت خام رنده ریز کردم و یک قاشق چای خوری گلاب اضافه کردم.

رسپی ۲: کیک یا پای سیب
آرد ۳ ق غ
شکر ۲ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ
دارچین ۱ ق چ
وانیل نوک ق چ
تخم مرغ درشت ۱ عدد( من متوسط داشتم یه دونه هم بلدرچین اضافه کردم)
سیب رنده و آب گرفته ۲ ق غ(حدود ۱ سیب میشه)
پودر مغز گردو به دلخواه
روغن مایع ۳ ق غ
شیر یا آب ۳ ق غ
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا حجمش دوبرابر بشه بعد شیر و روغن رو اضافه و ۲ دقیقه هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر و دارچین رو الک میکنیم روی مایع و با لیسک یا فاشق هم میزنیم بعد سیب و گردو رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم کف قالب رو چرب میکنیم(من از قابلمه غذای پسرم استفاده کردم) به مدت ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ میذاریم و با خلال آخرای پخت چک میکنیم اگه نیاز بود بیشتر زمان میدیم. نوشیدنی هم آب سیب و کمی آب گلابی هست.

رسپی ۳: چند تا خرمارو با کمی آب‌جوش نرم کردم و حالت شیره شد جداگانه آرد گندم و جو پرک رو تفت دادم خامیش گرفته بشه ترکیب کردم و با روغن خیلی کم تفت دادم در آخر داخلش مغز بادام و فندق ریختم.

رسپی۴: پنکیک خرمایی
به ترتیب مخلوط کنید
یدونه تخم مرغ، وانیل سر ق چ، دو قاشق روغن، یک لیوان شیر، یک ق چ دارچین، یک لیوان ارد، یک ق غ بیکینگ پودر، پوره چند عدد خرما پوست و هسته گرفته.(داخل بطری آب معدنی ریختم و به صورت انگشتی اندازه سکه داخل تابه ریختم)
مامان محمد مهدی✨ مامان محمد مهدی✨ ۱۶ ماهگی
این روزها خیلی از بچه ها دارند درگیر ویروس جدید میشن و بی حالی و بی انرژی میشن میخوام یه غذا معرفی کنم مخصوص این مواقع.
آبگوشت بلدرچین😍
بهتره به صورت شیشه ای درستش کنید. بلدرچین، یدونه پیاز کوچیک خرد شده، یک حبه سیر خرد شده، یدونه سیب زمینی کوچک، کمی شوید خشک (میتونید سبزی سوپی هم بریزید)، زردچوبه و نمک، نخود خیس خورده.
همه موارد رو بریزید توی یدونه شیشه کوچک و در حد دو ملاقه آب بریزید نه بیشتر و بزارید توی یدونه قابلمه پر از آب به مدت سه چهار ساعت بجوشه و پخته بشه.
اگر بچه سرفه خلطی زیادی داره میتونید مقدار بیشتری از نخود استفاده کنید. برای یک وعده بچه نصف بلدرچین کافیه اما شما میتونید به صورت دو وعده ای درست کنید چون پخت غذاش زمان بره و شما هم موقع بیماری بچه وقت کمتری برای پخت و پز دارید.
این غذا طعم خوبی داره میتونید بعد پخت نون داخلش بریزید و بدید به بچه ها یا توی مواد کمی برنج هم اضافه کنید تا غلیظ تر بشه و همون‌طوری بچه بخوره.
این غذا برای کم خونی عاااالیه و انرژی رو خیلی زود برمیگردونه. اگر نی نی بی اشتهاس و نمیخوره سعی کنید با سورنگ توی بازی مقداری از آبش بهش بدید همون هم کفایت میکنه.