سلام مامانا میگم‌کسی میدونه حریر بادام رو چجوری درست کنم آرد برنج دارم بزارم اشکال نداره یا باید اول برنجو بخیسونم؟؟؟

تاپیکامو ببین
یه ق غ پر آرد برنجو تو یه لیوان شیر پاستوریزه پرچرب مخلوط کن یه ق م هم شکر بزن.روی شعله ملایم بزار هم بزن تا آرد برنج کم کم بپزه و قوام بیاد.معمولا بعد از جوش اومدن حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه حرارت ملایم واسه قوام اومدنش کافیه
الان یه سری از دوستان میان میگن شیر پاستوریزه زوده،شکر زیر یکسال ممنوعه.اگه دوست نداشتی شکر نزن
میتونی همین دستورو با آب درست کنی و بزاری غلیظ بشه خاموش کن.وقتی ولرم شد شیر خودت یا سی میل شیر خشک آماده شده رو کم کم اضافه کن تا رقیق بشه
به همین دستور یه ق م پر پودر بادام درختی بزن همون اول ک خوب بپزه