۲ پاسخ

بادوم با مولینیکس بساب

بادام اول له کن با اسیاب بعد بریز مخلوط کن

سوال های مرتبط

مامان گندم🌾 مامان گندم🌾 ۱۵ ماهگی
سلام مامانا برای صبحانه کوچولوهاتون هر روز فرنی ارد برنج یا حریره بادام میدید؟☺
من موقع شروع کمکی ۵روز اول فرنی آردبرنج دادم
بعد حریره بادام رو به مدت یک هفته دادم و خداروشکر حساسیت نداشت.
به این روشی که درست میکنم خیلی خوشمزه میشه😋
اول ۶-۷تا دونه بادام درختی رو داخل پیاله میریزم و اب جوش روشون میریزم بعد ۵ دقیقه که خیس خوردن اب پیاله رو خالی میکنم و اب سرد روشون میریزم اینجوری خیلی راحت پوست بادام کنده میشه.
بعد بادام‌های پوست کنده رو همراه نصف لیوان آب داخل پارچ بلندر(گوشتکوب برقی) میریزم و با گوشتکوب برقی میکس میکنم
انقدر هم میزنم تا بادام ها کلااا ریز میشن و شیربادام درست میشه.
بعد مخلوط شیربادام رو میریزم داخل قابلمه‌ی دخترم😍
(بعضی ها خود بادام رو با پشت الک رنده میکنن داخل فرنی و میشه حریره بادام)
توی پیاله یک قاشق آردبرنج رو با نصف لیوان آب خنک هم میزنم(آردبرنج گوله نمیشه قشنگ حل میشه)
و به قابلمه اضافه میکنم با حرارت ملایم مدام هم میزنم تا به قوام برسه و مثل فرنی غلیظ بشه.
وقتی حالت حباب حباب زد و غلیظ شد آماده‌ست.
غلظت فرنی و حریره بستگی به نی‌نی‌تون داره
اوایل رقیق‌تر باشه بهتره تا به مزه‌ش عادت کنه عوق نزنه بعد غلیظ تر درست کنید.
در آخر چندقاشق به پیاله نی نی ریخته و بعد که یکمی خنک شد میتونید شیرمادر یا شیرخشک اضافه کنید
برای طعم‌ بهتر قند،شکر یا نبات نمیزنم همون شیربادام خوشمزه میکنه
دختر من همین‌جوری طعمش رو دوست داره اول شیر اضافه میکردم ولی الان دیگه همین‌جوری هم میخوره.