سلااااااام از یه مامان خسته 🤕😂
عصاره پای مرغو چجوری میگیرین؟

برامنم سواله

پای مرغ رو با سه تا هل و ی تیکه چوب دارچین و یدونه هویج میزارم پنج شش ساعت بپزه وقتی خوب له شد میریزم تو صافی یا آبکش ژله های پارو جدا میکنم استخواناشو جدا بعد ژله هارو با آبش میکس میکنم میریزم تو ظرف میزارم یخچال خودشو که بست تقسیم بندی میکنم میزارم فریز ..هویج و هل رو هم میکس میکنم توش

والا پاهای مرغ رو تمیز میکنیم میشوریم میزاریم ۶ساعت خوب بپزه بعدم که پخت قشنگ مشخصه پاهارو برمیدارین هرجور ک خواستین بسته بندی میکنیدمیزارید فریزر

من اینجوری درست میکنم

عزیزم پای مرغ تمییزشده رو خوب بشور بعد بریز داخل قابلمه با یه پیاز گنده و هویج و فلفل دلمه ای قشنگ روی پاهارو اب بگیره..آبش که قلید زیرشو کم کن بذار حسابی بپزه ۵الی۶ساعت بعد استخوناشوجدا کن هویج و انینا رو هم دربیار.. گوشت و ابش رو میکس کن و بریز داخل این پلاستیک اسان مصرفا..نوش جونش