عصاره قلم چجوری بگیرم

بعد پیاز و برگ بو رو بیار بنداز بیرون

قلم و بزار اول با آب بجوشه خون هاش بره بعد دوباره آب بریز پیاز برگ بو زردچوبه ۸ یا ۹ ساعت بزار قشنگ بپزه بعد که آبش غلیظ شد مغزهای داخلشو بیرونشو تمیز میکنم با یکم اب قلم میریزم داخل مخلوط کن میکس بشه بعد این مواد و با آب قلم قاطی میکنم میریزم داخل یه ظرف میزارم یخچال چندساعت بعد بهم برش میزنم میزارم قریزر

بذار داخل زودپز اب بریز زیرش کم باشه تقریبا۲ساعتی کامل بپزه