سلام مامانا میخوام واسه دخترم حلیم درست کنم میشه طرز تهیه اش رو بهم بگین

گوشت
پیاز
بلغور گندم
دارچین
کمی کره
شکر
آب
همشو باهم بزار بپزه بعدش میکس کن و روش کنجد سفید بریز بده دختر گلت نوش جان کنه

من گوشت رو با پیاز و فلفل سیاه و دنبه گوسفند می پزم
جدا بلغور گندم رو چند ساعت می پزم اگه وقت کم بود میریزم توی مخلوط کن تا له بشه بعد گوشت ریش ریش شده بدون استخون رو بهش اضاف میکنم

گوشت پیاز گندم پوست کنده کمی کره و دارچین با اب بزارین بپزه حداقل ۳ساعت بعد با گوشت کوب برقی میکس کنید