🔴پوره ماهی سفید

✅✅این پوره خوشمزه برای رشد ذهنی کودک بسیار مناسب است. به‌علاوه ماهی با داشتن امگا 3، اسیدهای مفید به رشد سیستم عصبی شیرخوار کمک می‌کند.


◾️فیله ماهی سفید 3 تکه
◾️هویج خردشده 3 عدد
◾️یک عدد تره‌فرنگی که قسمت‌های سبز و سفید خردشده باشد
◾️یک‌دوم پیمانه آب، شیر مادر یا خشک



ماهی‌تابه گودی را روی شعله ملایم قرار دهید و مقداری از آب را داخل آن به جوش بیاورید. سبد بخارپز را داخل آن قرار داده و ماهی، هویج و تره‌فرنگی را به مدت 15 دقیقه داخل آن بگذارید. بعد از بخارپز شدن اجازه دهید تا خنک شود.
تمامی مواد را داخل مخلوط‌کن بریزید و پوره‌کنید. مقداری آب به پوره اضافه کنید تا غلظت آن کم شود. این پوره را سه روز در یخچال و تا 2 ماه می‌توانید در فریزر نگهداری کنید.


┄┅┅┅═✾ 🌸 ✾═┅┅┅┄
👶🏻🍼 @ninifood
┄┅┅┅═✾ 🌸 ✾═┅┅┅┄‌

۰ پاسخ

مقالات مرتبط

روش پخت ماهی برای جذب امگا 3
بهترین روش پخت ماهی برای جذب امگا 3 کدام است؟
از چه سنی می‌توان به کودک تن ماهی داد
از چه سنی می‌توان به کودک تن ماهی داد؟

سوال های مرتبط

مامان نفس مامان نفس ۱ سالگی
طرز تهیه غذای مقوی کودک
یک قاشق چای‌خوری روغن کانولا یا زیتون
یک عدد پیاز خردشده
۲ قطعه سیر ریزشده
۵ ران مرغ بدون استخوان و بدون پوست؛ حدود نیم کیلو
۲ لیوان آب سیب یا آب
۲۴ عدد آلو بخاراروغن را در یک تابهٔ نچسب گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و آنها را پنج دقیقه روی درجه حرارت متوسط تا بالا تفت بدهید تا رنگشان مات شود. پیازها را به کنار تابه ببرید و بعد مرغ را اضافه کنید. هر طرف تکه‌های مرغ را برای دو تا سه دقیقه سرخ کنید تا رنگ آن کمی تیره شود.

آب سیب یا آب را اضافه کنید. در تابه را ببندید و برای ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که مرغ به دمای درونی ۷۴ درجهٔ سانتی‌گراد می‌رسد، در حالت جوش ملایم نگه دارید. سپس مرغ را از تابه بردارید. آب داخل تابه و آلوها را در ظرفی بریزید و تا زمانی که روغن آن جدا می‌شود در یخچال بگذارید. سپس چربی را از مایع جدا کنید.

مرغ را به تکه‌های کوچکی خرد کنید. نصف مرغ و مایع غذا را همراه با مقدار دلخواه پیاز و آلو در یک مخلوط‌‌کن بریزید. در صورت نیاز آب یا آب میوهٔ بیشتری اضافه کنید. همچنین می‌توانید بخشی از این غذا را برای کودکتان پوره کنید و بخش دیگر را بدون پوره شدن برای خودتان و بچه‌های بزرگ‌تر سرو کنید، چون این غذا بسیار خوشمزه‌ است.

۱۰۰ کالری
۸ گرم پروتئین
یک گرم فیبر
۴۵ درصد از نیاز روزانهٔ کودک به مس
۴۰ درصد از نیاز روزانهٔ کودک به نیاسین یا ویتامین B۳
۳۵ درصد از نیاز روزانهٔ کودک به ویتامین B۶
۲۵ درصد از نیاز روزانهٔ کودک به روی، سلنیوم و پتاسیم
مامان فرشته مامان فرشته ۱ سالگی
یه غذای خوشمزه لایک کنید😘
پلوی هویج و مرغ، خوشمزه و غنی از پروتئین

مرغ، از جمله غذاهای محبوب در میان بچه ها است که نسبت به خوردن آن بهانه گیری نمی کنند، بنابراین با تهیه این غذا می توانید بخشی از نیاز بدن به پروتئین را تامین کنید.
مواد مورد نیاز:

مرغ یک تکه

هویج 1 عدد متوسط

برنج 2 قاشق غذاخوری

کره 1 قاشق غذاخوری

پیاز 1 عدد کوچک

آب به میزان مورد نیاز

مرغ را به همراه پیاز و آب در قابلمه بریزید تا به خوبی بپزد و در عین حال بوی زخم آن گرفته شود. بعد از اینکه مرغ کاملا پخته شد و آب آن غلیظ شد، آن را ریش ریش کرده و همراه با برنج، کره، و هویجی که رنده شده یا به صورت مکعبی آن را خرد کرده اید، مجددا در آب مرغ بریزید و اجازه دهید تا خوب بپزد و له شود، سپس برای 30 دقیقه غذا را دم کنید.
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان Howra🧚🏻‍♀️ مامان Howra🧚🏻‍♀️ ۱ سالگی
‍ #افزایش_وزن

برای افزایش وزن کودک

✅ افزودن زرده تخم مرغ به غذای کودک پروتئین آنرا افزایش می دهد. زرده تخم مرغ پخته را می توان با آب یا شیر رقیق کرده و به کودک داد و یا آن را داخل پوره سیب زمینی یا سوپ رنده کرد.

✅از آنج که ویتامین ها و املاح نیز برای رشد کودک ضروری است می بایست از سبزیجات نارنجی رنگ مثل کدو تنبل و هویج و سبزیجات سبز رنگ مثل جعفری، گشنیز و … داخل سوپ و یا پلوی کودک استفاده کرد.

✅غذاهایی مانند فرنی و شیر برنج تا پایان سال دوّم زندگی می تواند به عنوان صبحانه و عصرانه کودک استفاده شود و برای افزایش انرژی به آن کره یا روغن مایع اضافه کنید.

✅نکته بسیار مهم در تغذیه کودک رعایت نکات بهداشتی به نگام تهیّه و صرف غذا است. دستها را قبل و بعد از تهیّه غذا بشویید، غذا را به مقدار کم تهیّه کنید و آن را چندین بار گرم نکنید، از آب جوشیده سر برای نوشیدن استفاده کنید.


┄┅┅┅═✾ 🌸 ✾═┅┅┅┄
👶🏻🍼 @ninifood
┄┅┅┅═✾ 🌸 ✾═┅┅┅┄‌
مامان Howra🧚🏻‍♀️ مامان Howra🧚🏻‍♀️ ۱ سالگی
سوپ خوشمزه و مقوی
مناسب بالای یکسال

گل کلم، غنی از ویتامین C است و بنابراین می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن دلبندتان کمک کرده و او را در برابر بیماری ها محافظت کند.
مواد مورد نیاز:

هویج پوست کنده 450 گرم

گل کلم 340 گرم

سیب زمینی 2 عدد متوسط

سیر 1 پر

نمک 4/1 قاشق چای خوری

آب یک و 4/3 لیوان

شیر پرچرب یک و 4/3 لیوان

ترخون 1 قاشق چای خوری

فلفل به میزان لازم

هویج ها را به صورت مکعب 5 سانتی متری خرد کرده و به همراه نمک به قابلمه حاوی آب در حال جوش اضافه کنید تا برای 15 دقیقه بپزد. سپس گل کلم ریز شده و سیب زمینی پوست کنده که مکعبی خرد شده را اضافه کنید بپزند و نرم شوند. سپس غذا را همراه با شیر پوره کرده و ادویه ها را اضافه کنید. غذای شما آماده است.


┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄
روبیکا @ninifood
┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄‌
مامان Howra🧚🏻‍♀️ مامان Howra🧚🏻‍♀️ ۱ سالگی
#تغذیه_صبحانه

🍚🍏فرنی سیب و برنج 🍏🍚

(6ماه به بالا)

🔺🔺🔺مواد لازم
🔹 2 قاشق غذاخوری پودر خانگی برنج *
🔹 1/2 سیب
🔹 1/2 پیمانه آب

🖊🍽طرز تهیه🔻🔻
1⃣ سیب را شسته و پوست بگیرید و سپس آنرا به قطعات کوچک ریز نمایید.
2⃣ آب را جوش آورده و آرد برنج را به آن اضافه نمایید و بطور ممتد هم بزنید که توده نشود.
3⃣ سپس سیب ها را افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا سیب و آرد پخته و فرنی به غلظت دلخواه درآید.
4⃣ سپس آنرا از روی حرارت بردارید و پس از اینکه خنک شد آنرا پوره نمایدد.

✏️✏️ بهتر است آرد برنجی که برای فرنی کودک استفاده می نمایید آرد برنج قهوه ای و خانگی باشد , تا از تازه و سالم و مغذی بودن آن مطمئن شوید.

👶🏻🍼 @ninifood
مامان Howra🧚🏻‍♀️ مامان Howra🧚🏻‍♀️ ۱ سالگی
فرنی جو دو سر برای کودکان
#هشت_ماهگی_غذای_کودک

جو_دو_سر سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، کلسیم، پروتئین و تا حدی ویتامین B است.

مواد لازم:
🔻 1/4پیمانه جو دوسر
🔻آب جوشیده
🔻شیرمعمول کودک

طرز تهیه:
جو دو سر را آسیاب کنید تا تبدیل به آرد شود.
۱/۴ پیمانه جو دوسر را آسیاب نموده و در۱ یا ۲ پیمانه آب در حال جوش بریزید.
#غذای_کودکیها بگذارید ۱۰ دقیقه بپزد و بطور مداوم هم بزنید.
سپس آن را با شیر مادر و یا شیرخشک مخصوص به غلظت دلخواه در آورید.

👶🏻🍼 @ninifood
مامان Howra🧚🏻‍♀️ مامان Howra🧚🏻‍♀️ ۱ سالگی
🔴بیسکویت جو دوسر و موز

◾️جو دوسر: یک دوم پیمانه
◾️موزرسیده: یک عدد


فر را روشن و روی درجه 180 بگذارید. جو را پودر کنید و موز را با چنگال له کنید.

موز و جو را مخلوط کنید، تا به صورت خمیر چسبناک دربیاید. مقداری از خمیر برداشته و به هر شکلی که می خواهید روی سینی فر قرار دهید.

آنها را به مدت 15-10 دقیقه در فر بپزید.

وقتی رنگ آنها طلایی شد، از فر خارج کنید تا حالت ترد آنها حفظ شود.


┄┅┅┅═✾ 🌸 ✾═┅┅┅┄
👶🏻🍼 @ninifood
┄┅┅┅═✾ 🌸 ✾═┅┅┅┄‌
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان جوجو مامان جوجو ۱ سالگی
اینم برای مامانایی که دنبال طرز تهیه سرلاک خونگی بودن😇
یادتون باشه این دستور اولیه هست و شما میتونید با اضافه کردن انواع میوه و مغزیجات به اون طعم های مختلفی بدید😘

طرز تهیه سرلاک برنج برای کودک چگونه است؟

مواد لازم برای تهیه سرلاک برنج عبارتند از:

یک چهارم پیمانه برنج پودر شده
یک پیمانه آب یا شیر مادر و یا شیر خشک
طرز تهیه سرلاک برنج به عنوان غذای کودک بدین صورت است که ابتدا بعد از پودر کردن برنج توسط میکسر، آن را به آب در حال جوش اضافه کرده و بمدت 10 تا 15 دقیقه روی شعله ملایم آن را مرتباً به هم می زنیم. بعد از اینکه از روی گاز برداشتیم، شیر را اضافه می کنیم تا به غلظت دلخواه برسیم. حالا غذای کودک شما آماده سرو است.

نکته: یادتان باشد که شیر خشک یا شیر مادر هنگامی که غذای کودک تان روی گاز است، اضافه نکنید. بلکه بعد از آماده شدن غذا و برداشتن آن از روی گاز، این کار را بکنید.

نوش جااااااااان🌹
مامان Howra🧚🏻‍♀️ مامان Howra🧚🏻‍♀️ ۱ سالگی
‍ #صبحانه
#پوره_یا_فرنی_جودوسر
#هفت_ماهگی


✅جو دو سر سرشار از فیبر ، کلسیم ، پروتین و حدی ویتامین Bاست .انواع پرک شده ان به علت اینکه کمتر فراوری شده اند از جودوسر اماده طبخ سالم تر و مقوی است .
✅جو غله ای مغذی و پرکابرد در تغذیه کودک است . جو را می توان پوره کردپخت یا در سوپ از ان استفاده کرد . جو میتواند یک غذای انگشتی برای کودک باشد که منبع از ویتامین A, فولیک اسید و حتی پروتین است .


🍽طرز تهیه :

۱/۴پیمانه جو دوسر  را اسیاب نموده یا جو پرک را در ۲پیمانه اب در حال جوش بریزید .
بگذارید ۱۰دقیقه بپزد و بطور مداوم هم بزنید .
سپس ان را با شیر مادر یا شیر خشک بعد از پخت به غلظت دلخواه در اورید .

┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄
روبیکا @ninifood
┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄‌
مامان Howra🧚🏻‍♀️ مامان Howra🧚🏻‍♀️ ۱ سالگی
یک تا دوسال🍞🧀

#صبحانه را برای این گروه سنی که فعالیت زیادی هم دارند و کم کم دارند از شیر مادر مستقل می شوند جدی بگیرید✅️

یادتان باشد بعد از یکسالگی #شیر کودک را بعد از وعده غذای اصلی بدهید تا بیشتر از غذا استفاده کند🥛

کودک کم کم با #غذای_سفره آشنا می شود ولی هنوز باید غذا را با مقدار کمتری #نمک یا #شکر و #بدون_چاشنی به او بدهید.✅️

باید تغییراتی در غذا بدهید مثلا آنرا له، نرم یا رنده کنید یا آب به آن اضافه کنید و...
یک عدد #تخم_مرغ🥚، یا #سیب_زمینی🥔 آب پز و تخم مرغ🍳، یا #پنیر🧀 و #نان🍞 سبوس دار، یا #کره🧈 و #مربا🧇 یا #عسل🍯 یا #خرما، غذاهای رنگین از سبزیجات به ابتکار خودتان🥗، همراه بایک لیوان #شیر و آب یک میوه مورد علاقه کودک می تواند نیاز او را تا میان وعده بر طرف کند.

برای این سنین حتما #میان_وعده قرار دهید.
میوه و سبزی و شیر را در برنامه غذایی آنها فراموش نکنید. سعی کنید با غذاهای بیشتری آنها را آشنا کنید.

👶🏻🍼 @ninifood
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان جوجو مامان جوجو ۱ سالگی
🔺طرز تهیه غذاهای مقوی برای کودکان کم وزن:

۶ ماه و بالاتر:

مواد لازم برای تهیه پوره میوه ها

انواع میوه: نصف فنجان (از هر کدام از میوه های معرفی شده فوق که قصد درست کردن پوره آن را دارید)
آب، شیر مادر یا شیر خشک: نصف فنجان (توصیه می شود به کودک 6 ماهه شیر معمولی ندهید9
ماست تهیه شده از شیر کامل: مقداری
سس سیب: مقداری

نکات مهم در طرز تهیه پوره میوه ها به عنوان غذای کودک

می توانید پوره میوه ها را با ماست شیر کامل یا بلغور جو دوسر بچه مخلوط کنید.
برای نوزادانی که به نظر می‌رسد عاشق طعم هستند، مطمئن شوید که میوه های بسیار رسیده و شیرین را انتخاب کنید.
اگر می‌خواهید به هر یک از این پوره‌ها، میوه یا سبزیجات، چربی یا پروتئین اضافه کنید، کافی است از کمی ماست شیر کامل، خامه نارگیل یا پوره آووکادو استفاده کنید.
قبل از درست کردن پوره هایی مثل پوره کیوی یا انبه، آنها را میل کنید تا مطمئن شوید که خیلی ترش نباشند. اگر ترش بود، می توانید آن را با موز یا سس سیب مخلوط کنید.
پوره انبه، روشن، خوش طعم و منبع عالی ویتامین های تقویت کننده سیستم ایمنی است.
برای درست کردن پوره هلو، پوست هلو را جدا کنید.
برای پوره موز از موز رسیده با لکه های قهوه ای استفاده کنید تا مطمئن شوید که پوره تان طعم شیرین دارد و هضم آن برای کودک آسان است. در ضمن برای جلوگیری از یبوست کودکان، در دادن موز به کودکان زیاده روی نکنید.
پوره اناناس به تنهایی خوشمزه است، البته می توانید آن را با ماست ساده شیر کامل ترکیب کنید.
پوره توت فرنگی را می توانید همانطور که هست سرو کنید یا در صورت تمایل با سس سیب مخلوط نمایید.

ادامه تاپیک بعدی😇
مامان Howra🧚🏻‍♀️ مامان Howra🧚🏻‍♀️ ۱ سالگی
فرنی آرد ذرت صبحانه ای مفید برای کودک #کمخون و #کم_مو
#هشت_ماهگی_غذای_کودک

موادلازم:
آرد ذرت ۱ قاشق مرباخوری🌽
شیر یک فنجان(در صورت عدم حساسیت)🥛
شکر یک قاشق مرباخوری🥄
آرد ذرت را باشیر مخلوط کرده سپس روی حرارت قرار. دهید تا قوام بیاد سپس شکر را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید
نکته: در صورت حساسیت به شیر پاستوریزه مخلوط را با آب ترکیب کنید در آخر شیر خشک یا شیر مادر ۳۰ سی سی اضافه شود

👶🏻🍼 @ninifood
مامان Howra🧚🏻‍♀️ مامان Howra🧚🏻‍♀️ ۱ سالگی
#نه_ماهگی_غذای_کودک
#آش_دندونی

موادلازم برای تهیه :

گوشت گوسفند 500 گرم🥩
نخود 1 لیوان🧆
لوبیا چیتی 1 لیوان🥣
لوبیا قرمز 1 لیوان🫘
جو 1 لیوان🍘
لوبیا سفید 1 لیوان🫚
عدس 1 لیوان🫛
گندم 2 لیوان🌾
دارچین،زردچوبه،نمک وفلفل به مقدارلازم(یکسال به بالا+) پیاز داغ و کشک و نعنا مقدار لازم

آش دندونی طرز تهیه :

حبوبات را از روز قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آنها را تعویض کنید. نخود و لوبیاها را داخل قابلمه بریزید و بپزید. گوشت را با پیاز و مقداری پودر دارچین داخل قابلمه دیگری بریزید و بپزید تا نرم شود. در قابلمه دیگری عدس ، جو ، گندم را بریزید و بپزید. مخلوط عدس ، گندم و جو پخته را با حبوبات پخته مخلوط کنید و بگذارید آش جا بیفتد. سپس آب گوشت و گوشت پخته ریش ریش شده ، پیاز داغ ، نعنا داغ به آن اضافه و مخلوط کنید. پس از چند دقیقه که جوشید آش را در ظرف بکشید و روشو با کشک نعنا داغ تزئین کنید. نکته : استفاده از نعنا داغ و کشک درون آش سلیقه ای است. این آش بر خلاف آش های دیگر سبزی ندارد ، استفاده از قلم گاو یا گوسفند آش راخوشمزه تر میکند
مقدار مواد به میزان دلخواه کم و زیاد شود

👶🏻🍼 @ninifood
مامان Howra🧚🏻‍♀️ مامان Howra🧚🏻‍♀️ ۱ سالگی
‍ صبحانه سنین مختلف🧀🍞

6ماه تا یکسال:

☕️وقتی برای اولین بار به کودک غذا می دهید سعی کنید عادت خوردن #صبحانه را در فرزندتان جا بیاندازید.✅️

هر چند نوزاد بخصوص اگر با #شیر_مادر تغذیه شود، قسمتی از شب هم شیر خورده و شاید صبح زیاد گرسنه نباشد ولی حضور او در سر سفره صبحانه در کنار اعضای خانواده مهم است.✅️

برای این گروه سنی #حریره_بادام یا #فرنی صبحانه خوبی است.🍚🍢
می توانید مواد لازم را برای مدت مثلا یک هفته آماده کنید.
آرد برنجی 🍚که خودتان آسیاب و آماده کرده اید و بادام🥜 آسیاب شده، اگر مقداری از شیر خودتان را هم بعد از شیر خوردن نوزاد بدوشید می توانید تا دو سه روز در یخچال نگهداری کنید و برای تهیه فرنی🍧 و حریره🍘 از آن استفاده کنید.

با بزرگتر شدن کودک می توان موادی مانند #پوره های مختلف یا #زرده_تخم_مرغ🍳 هم برای صبحانه قرار داد.
مثلا اگر برای خودتان تخم مرغ آب پز کرده اید نصف زرده آنرا با حریره کودک مخلوط کنید.✅️

ماست چکیده را هم میتوان در کنار صبحانه استفاده کرد.
(در غذای کودک زیر یکسال #نمک و #شکر اضافه نکنید، #عسل هم ممنوع است)

👶🏻🍼 @ninifood
مامان دخترم مامان دخترم ۱ سالگی
بال‌های کودک‌تان را نبندید

وظیفه کودک نوپای شما در زندگی به دست آوردن حس استقلال است. بنابراین به او اجازه دهید تا عروسک‌هایش را سر جایشان بگذارد، بشقابش را از روی میز بردارد و خودش لباس‌هایش را بپوشد. سپردن مسئولیت به کودکان، اعتماد به نفس آن‌ها و آسودگی خیال شما را تقویت می‌کند.

سعی نکنید همه چیز را درست کنید
به کودکان اجازه دهید تا راه‌حل‌های خودشان را پیدا کنند. زمانی که شما از روی محبت، کودک خود را به اشتباه کوچکش آگاه می‌کنید، بدون این‌که به سرعت آن را اصلاح کنید، به او حس اعتماد به نفس و انعطاف‌پذیری می‌دهید.
─━━━━⊱🐣⊰━━━━─
♡•• @farzande_nikoo